EP 133. Gluten y enfermedad celíaca: lo que debes saber sobre síntomas y diagnóstico - Laura Crespo
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La enfermedad celíaca es mucho más que “quitarse el gluten”. Aunque muchas veces se confunde con una intolerancia o con una moda alimentaria, la celiaquía es una enfermedad autoinmune, sistémica y de por vida, que puede afectar al intestino y también a otras partes del cuerpo. En este episodio hablamos con Laura Crespo, médico digestivo y especialista en enfermedad celíaca, sobre qué es realmente la celiaquía, qué ocurre cuando una persona celíaca toma gluten y por qué incluso pequeñas cantidades o contaminaciones cruzadas pueden ser un problema.
También hablamos de los síntomas que pueden pasar desapercibidos, como anemia, cefaleas, cansancio, barriga hinchada, osteoporosis, problemas hepáticos, abortos de repetición o dificultad para concentrarse, y de por qué muchas personas llegan al diagnóstico tras años de retraso. Además, explicamos cómo se diagnostica correctamente la enfermedad celíaca, por qué no conviene quitarse el gluten antes de hacer las pruebas, qué papel tienen los anticuerpos, la biopsia, la genética y el linfograma, y qué puede pasar cuando alguien deja el gluten pero sigue con síntomas.
También abordamos diferencias entre enfermedad celíaca, alergia al trigo y sensibilidad al gluten no celíaca, la moda de los productos sin gluten, los péptidos inmunogénicos de gluten, los test de orina o heces, la contaminación cruzada, la avena, las lentejas, los aceites, el tostador, el pintalabios, la pasta de dientes y otros lugares donde puede haber gluten sin que lo pensemos.
Un episodio muy útil para entender que la celiaquía no es una moda, que el diagnóstico debe hacerse bien y que vivir sin gluten requiere información, acompañamiento y mucha más comprensión social.
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EP 132. Uova, yogurt, muffa, batteri e scadenza: errori comuni con il cibo - Mario Sánchez
*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" data-turn-id="request-WEB:f5ab3494-dec0-4957-94da-f1b4fdb59e4e-0" data-turn-id-container="request-WEB:f5ab3494-dec0-4957-94da-f1b4fdb59e4e-0" data-testid="conversation-turn-2" data-scroll-anchor="false" data-turn="assistant"> Sapevi che un alimento può sembrare perfetto e causare comunque un'intossicazione alimentare? In questo episodio parliamo con Mario Sánchez, tecnologo alimentare ed esperto di sicurezza alimentare, dei più comuni errori che commettiamo a casa nella manipolazione, cottura e conservazione degli alimenti. Dalla salmonella o listeria alle insalate in busta, al riso cotto, all'organizzazione del frigorifero o al riutilizzo dell'olio, sfatiamo miti e ripassiamo consigli pratici per ridurre i rischi quotidiani. Un episodio imperdibile per capire che mangiare in sicurezza non dipende solo da ciò che mangiamo, ma anche da come lo trattiamo. -
EP 131. La sexologa Sandra Gómez parla chiaro del pavimento pelvico: miti, dolore e eiaculazione precoce
In questo episodio parliamo con Sandra Gómez, fisioterapista specializzata in pavimento pelvico e sessuologa, sull'importanza di prendersi cura di una parte del corpo di cui quasi non si parla. Parliamo di perdite di urina, dolore nei rapporti, esercizio fisico, contraccettivi ormonali, dolore mestruale e altri sintomi che spesso vengono normalizzati quando non dovrebbero esserlo. Inoltre, sfatiamo miti frequenti e spieghiamo perché il pavimento pelvico è importante anche per la salute maschile. Un episodio pratico per capire che convivere con i disturbi non è normale e che esiste una soluzione. -
EP 119. Come prendersi cura dei reni: proteine, sale e segnali d'allarme con il Dott. Górriz
Scopri in modo semplice e pratico come funzionano realmente i nostri reni , perché si ammalano senza che ce ne accorgiamo e cosa possiamo fare da oggi per proteggerli . -
EP 118. Tumore al seno: tutto quello che c'è da sapere con la Dott.ssa Ana Lluch
Una donna su otto svilupperà un tumore al seno nel corso della sua vita. In questo episodio, parliamo di cosa sia realmente il tumore al seno, di come viene diagnosticato, di come viene trattato e di cosa possiamo fare per individuarlo precocemente e offrire un supporto migliore alle persone colpite . -
EP 110. Dolore lombare con la Dott.ssa Teresa Bas.
Ciao a tutti:), bentornati a un altro episodio del podcast e all'inizio di una nuova stagione, che porta con sé alcune importantissime novità: tra queste, l'introduzione del formato video e la presenza di ospiti davvero speciali, sia a livello personale che professionale. E credo che non ci possa essere persona migliore per accompagnarmi in questo inizio della dottoressa Teresa Bas: chirurga vertebrale, esperta nel trattamento della scoliosi negli adulti e nei bambini, responsabile dell'Unità di Chirurgia Vertebrale presso l'Ospedale Universitario La Fe di Valencia, professoressa associata all'Università di Valencia e, anche, mia madre. Nell'episodio di oggi, scopriremo cos'è il mal di schiena, le sue diverse cause, cosa lo distingue dalla sciatica e come questi problemi vengono trattati dal punto di vista medico e chirurgico. Esploreremo anche i cambiamenti nello stile di vita e gli integratori che possono contribuire a migliorare il mal di schiena, l'ernia del disco e la sciatica, nonché il ruolo cruciale dell'esercizio fisico e dell'alimentazione per la salute della colonna vertebrale. Infine, ma non meno importante, parleremo delle differenze nella patologia spinale tra donne e uomini. Spero che lo troviate utile e che impariate molto. Il nome utente di mia madre su Instagram è @dra.teresabas Il suo studio privato è la Clinica Bas, situata in via Joaquin Costa 42 a Valencia, in Spagna. Il suo lavoro presso l'ospedale si svolge nell'Unità di Chirurgia Vertebrale dell'Ospedale Universitario e Politecnico La Fe di Valencia, in Spagna. Per ulteriori informazioni, potete trovarmi su Instagram @isabelvina, dove condivido contenuti quotidianamente. Il mio TikTok @isabelvinabas Sul mio canale YouTube E gli integratori che ho formulato sono sul mio sito web . Il mio sito web -
EP 108. Composizione corporea in estate: come non perdere i risultati ottenuti.
Ciao!!! Nel podcast di oggi, cercherò di condividere alcuni consigli utili per mantenere i benefici per la salute ottenuti grazie al vostro stile di vita sano durante tutto l'anno. In questo modo, se lo desiderate, potrete godervi appieno l'estate riducendo al minimo le perdite metaboliche e di salute generale che possono essere associate alle tipiche abitudini estive, quando non si riesce a essere altrettanto costanti con l'esercizio fisico, l'alimentazione e altri accorgimenti per uno stile di vita sano. Non è necessario applicarle tutte, o tutte in una volta. L'importante è esserne consapevoli, in modo da poterle applicare, se lo desideriamo. Idealmente tutte, ma in caso contrario, qualsiasi metodo applicato, anche solo per un paio di giorni, sarà sempre benefico. Ogni piccolo contributo è importante. Ogni pietra fa il muro. Spero ti piaccia. Un sacco di baci!! Per ulteriori informazioni, potete trovarmi su Instagram @isabelvina, dove condivido contenuti quotidianamente. Il mio TikTok @isabelvinabas Sul mio canale YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ E gli integratori formulati da me https://ivbwellness.com Per ulteriori informazioni, potete trovarmi su Instagram @isabelvina, dove condivido contenuti quotidianamente. Il mio TikTok @isabelvinabas Sul mio canale YouTube E gli integratori che ho formulato sono sul mio sito web . Il mio sito web -
EP 97. Istamina e salute: la connessione che stai ignorando.
Hola :) Nell'episodio di oggi vi parlerò di tutto ciò che riguarda l'ammina biogena che il nostro corpo produce normalmente e che, quando è in equilibrio, è fondamentale per il sistema immunitario, la memoria, la gestione del dolore, la produzione di acido gastrico e il controllo dell'appetito, MA che quando è in eccesso, può causare sintomi e segni così "poco" correlati tra loro come:Orticaria, prurito cutaneoGonfiore addominale, dolore addominale, diarreaRinorrea, prurito nasale, tosse, lacrimazione continuaIpotensione, tachicardiaDolori muscolari e articolariInoltre, vi racconterò quali possono essere le origini endogene (il nostro corpo) ed esogene (dieta o farmaci) dell'accumulo di istamina.Cosa possiamo fare per diagnosticare l'eccesso di istamina, escludendo prima la mastocitosi, la sindrome da attivazione mastocitaria, malattie come la celiachia, situazioni autoimmuni...Quali alimenti sono ricchi di istamina, quali sono poveriIntegratori che possono aiutare: quercetina, vitamina D, butirrato, trans-resveratrolo, probiotici come L. rhamnosus GG, L. plantarum...Per maggiori informazioni, sapete che mi trovate sul mio Instagram @isabelvina dove condivido contenuti quotidiani Il mio TikTok @isabelvinabas Sul mio canale YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ E gli integratori formulati da me https://ivbwellness.comPer maggiori informazioni, sapete che mi trovate sul mio Instagram @isabelvina dove condivido contenuti quotidiani Il mio TikTok @isabelvinabasSul mio canale YouTube Canale YoutubeE gli integratori formulati da me sul mio sito Il mio sito -
Ep 85. Stanchezza Cronica: Possibili Cause.
Ciao! Nell'episodio di oggi vi racconto quali possono essere le cause reversibili e/o attenuabili della stanchezza cronica.Se senti che, dormi quanto dormi, curi la tua alimentazione e l'esercizio fisico al massimo, continui a sentirti come se ti fosse passato sopra un camion, questo episodio può aiutarti molto.Nel podcast vi parlo di quali integratori possono aiutarvi nelle diverse cause o fattori, ve li scrivo qui quelli che nomino in modo che, se la mia pronuncia non è la più chiara, li abbiate per iscritto : )Stress cronico: Reishi, schisandra, eleuterococco, rhodiola, ashwagandha e teanina.Micronutrienti chiave: Magnesio, Vitamina B12 (se possibile in forma di metilcobalamina), ferro, vitamina D3K2, vitamina B1 (tiamina), Coenzima Q10.Per maggiori informazioni sapete che mi trovate sul mio Instagram @isabelvina dove condivido contenuti quotidianiSul mio canale YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ E gli integratori formulati da me https://ivbwellness.comPer maggiori informazioni sapete che mi trovate sul mio Instagram @isabelvina dove condivido contenuti quotidianiIl mio TikTok @isabelvinabasSul mio canale YouTube Canale YoutubeE gli integratori formulati da me sul mio sito web Il mio sito web -
EP 121. Malattie autoimmuni: perché stanno diventando sempre più comuni con il Dott. Fragio
Malattie autoimmuni, il loro apparente aumento e il ruolo della diagnosi precoce. Affrontano il tema del lupus, dell'artrite reumatoide e della malattia di Behçet, spiegandone i sintomi, le difficoltà diagnostiche e l'impatto più ampio che va oltre ciò che è immediatamente evidente. Analizzano inoltre l'influenza dello stress, dell'alimentazione e di alcuni nutrienti, con l'obiettivo di comprendere meglio l'autoimmunità e ridurre la paura. -
EP 130. Il medico offre le chiavi per migliorare la tua salute: affaticamento, sonno e muscoli - Dr. Enrique Esteve
*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh]" dir="auto" data-turn-id="request-WEB:0901dc6c-0d76-4094-8e00-a286e2ee79cb-3" data-testid="conversation-turn-6" data-scroll-anchor="false" data-turn="assistant"> La stanchezza costante e la fatica non sono sempre problemi isolati: possono riflettere uno squilibrio più profondo tra sistema immunitario, sonno, muscolatura e infiammazione. In questo episodio, il Dr. Enrique Esteve spiega il ruolo del virus di Epstein-Barr nella fatica, le riattivazioni virali e la loro relazione con alcune malattie autoimmuni. Affrontiamo anche l'importanza del sonno, l'impatto dei farmaci per dormire e il ruolo del muscolo nell'immunità, oltre a temi come la tiroidite, l'istamina o la sindrome antifosfolipidica ostetrica. Un promemoria che il corpo funziona come un tutt'uno, dove immunità, riposo e fertilità sono profondamente connessi.
