EP 118. Tumore al seno: tutto quello che c'è da sapere con la Dott.ssa Ana Lluch

La celiachia è una malattia autoimmune e sistemica che va ben oltre la semplice eliminazione del glutine dalla dieta. In questo episodio, insieme alla Dott.ssa Laura Crespo, approfondiamo cosa accade realmente quando una persona celiaca consuma glutine, come viene diagnosticata correttamente la malattia e perché è fondamentale non eliminare il glutine prima di effettuare i test. Inoltre, affrontiamo i sintomi frequenti e quelli meno noti, le differenze tra celiachia, allergia al grano e sensibilità al glutine non celiaca, e risolviamo dubbi sulla contaminazione crociata, sugli alimenti e sui prodotti quotidiani che possono contenere glutine in modo involontario. Un episodio imprescindibile per comprendere la celiachia basandosi sull'evidenza scientifica e sfatare i miti più comuni.

*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" data-turn-id="request-WEB:f5ab3494-dec0-4957-94da-f1b4fdb59e4e-0" data-turn-id-container="request-WEB:f5ab3494-dec0-4957-94da-f1b4fdb59e4e-0" data-testid="conversation-turn-2" data-scroll-anchor="false" data-turn="assistant"> Sapevi che un alimento può sembrare perfetto e causare comunque un'intossicazione alimentare? In questo episodio parliamo con Mario Sánchez, tecnologo alimentare ed esperto di sicurezza alimentare, dei più comuni errori che commettiamo a casa nella manipolazione, cottura e conservazione degli alimenti. Dalla salmonella o listeria alle insalate in busta, al riso cotto, all'organizzazione del frigorifero o al riutilizzo dell'olio, sfatiamo miti e ripassiamo consigli pratici per ridurre i rischi quotidiani. Un episodio imperdibile per capire che mangiare in sicurezza non dipende solo da ciò che mangiamo, ma anche da come lo trattiamo.

In questo episodio parliamo con Sandra Gómez, fisioterapista specializzata in pavimento pelvico e sessuologa, sull'importanza di prendersi cura di una parte del corpo di cui quasi non si parla. Parliamo di perdite di urina, dolore nei rapporti, esercizio fisico, contraccettivi ormonali, dolore mestruale e altri sintomi che spesso vengono normalizzati quando non dovrebbero esserlo. Inoltre, sfatiamo miti frequenti e spieghiamo perché il pavimento pelvico è importante anche per la salute maschile. Un episodio pratico per capire che convivere con i disturbi non è normale e che esiste una soluzione.

Scopri in modo semplice e pratico come funzionano realmente i nostri reni , perché si ammalano senza che ce ne accorgiamo e cosa possiamo fare da oggi per proteggerli .