EP 102. Grasa Corporal: Tipos, Funciones y Cómo Evaluarla.

EP 102. Grasso Corporeo: Tipi, Funzioni e Come Valutarlo.

83min 17sec
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Ciao :)

Nell'episodio di oggi riporto un VIP del podcast: mio padre, il dottor e professore di Biochimica e Biologia Molecolare, Juan Viña, per spiegarci tutto sul grasso corporeo.
Nel podcast impareremo:
  • Tipi di grasso che abbiamo: bianco, bruno e beige.
  • Tipi di grasso bianco: differenze regionali e implicazioni per la salute dell'avere il grasso bianco nella zona sottocutanea (addominale e femoro-glutea), nella zona viscerale (epicardica, retroperitoneale e intraperitoneale), o averlo in zone ectopiche (quello che produce danno organico e si trova nel fegato, cuore, muscolo e pancreas).
  • Come valutiamo la quantità di grasso in modo semplice?
  • Parleremo dei limiti dell'IMC e di altre alternative migliori.
  • Come valutiamo la distribuzione del grasso.
  • Ruolo dell'eccesso di insulina nell'accumulo di grasso viscerale ed ectopico.
  • Che tipi di fenotipi accumulatore di grasso esistono.
  • Implicazioni per la salute della cattiva distribuzione dei grassi.


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