L'insulina è un ormone assolutamente indispensabile per la vita e fondamentale per la sintesi della massa muscolare, ma quando i suoi livelli si mantengono costantemente elevati, diventa la principale responsabile dell'accumulo di grasso corporeo, specialmente a livello viscerale e addominale. In questo episodio approfondiamo cosa succede quando le nostre cellule diventano "impermeabili" all'azione dell'insulina , come se indossassero un impermeabile che impedisce loro di recepire il segnale, portando il pancreas a rispondere secernendone quantità sempre maggiori ed entrando in un circolo vizioso di iperinsulinemia e insulino-resistenza.
Questa alterazione metabolica non solo ostacola la perdita di peso o l'aumento della massa muscolare, ma ha un impatto diretto sull'intero equilibrio ormonale. Nel corso della chiacchierata spieghiamo come l'eccesso di grasso viscerale colpisca innanzitutto il fegato, portando al fegato grasso e compromettendo funzioni epatiche chiave come la detossificazione dalle tossine e la corretta attivazione di vitamine essenziali come la vitamina D e la B6. Di conseguenza, possono comparire problemi di umore, disturbi del sonno, aumenti imprevisti di colesterolo, trigliceridi e acido urico, oltre a manifestazioni sulla salute ormonale come la sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), l'acne o la caduta dei capelli.
Per capire se stai attraversando questo processo, spieghiamo come identificarlo in modo semplice, sia attraverso un'analisi del sangue calcolando l'indice HOMA-IR (moltiplicando il glucosio a digiuno per l'insulina a digiuno e dividendo per 405, dove valori uguali o superiori a 2,5 suggeriscono resistenza) o semplicemente misurando la circonferenza della vita con un metro. Infine, condividiamo i pilastri fondamentali per recuperare la sensibilità metabolica e rimuovere quello strato impermeabilizzante dalle cellule: la combinazione di esercizio fisico di forza e cardiovascolare, un consumo di almeno 25-30 grammi al giorno di fibra prebiotica per favorire la secrezione naturale di ormoni della sazietà come il GLP-1, la riduzione di alcol e dolcificanti come sorbitolo e maltitolo, e la strategia di integrazione mirata con attivi come berberina fitosomiale, silimarina, Gymnema sylvestre o mio-inositolo.
Spero che vi piaccia :)
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