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¿Sabías que un alimento puede parecer perfecto y aun así causar una intoxicación alimentaria? En este episodio hablamos con Mario Sánchez, tecnólogo de los alimentos y experto en seguridad alimentaria, sobre los errores más frecuentes que cometemos en casa al manipular, cocinar y conservar los alimentos. Desde la salmonela o la listeria hasta las ensaladas de bolsa, el arroz cocinado, la organización de la nevera o la reutilización del aceite, desmontamos mitos y repasamos consejos prácticos para reducir riesgos en el día a día. Un episodio imprescindible para entender que comer seguro no depende solo de lo que comemos, sino también de cómo lo tratamos.
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EP 131. La sexologa Sandra Gómez parla chiaro del pavimento pelvico: miti, dolore e eiaculazione precoce
In questo episodio parliamo con Sandra Gómez, fisioterapista specializzata in pavimento pelvico e sessuologa, sull'importanza di prendersi cura di una parte del corpo di cui quasi non si parla. Parliamo di perdite di urina, dolore nei rapporti, esercizio fisico, contraccettivi ormonali, dolore mestruale e altri sintomi che spesso vengono normalizzati quando non dovrebbero esserlo.
Inoltre, sfatiamo miti frequenti e spieghiamo perché il pavimento pelvico è importante anche per la salute maschile.
Un episodio pratico per capire che convivere con i disturbi non è normale e che esiste una soluzione.
EP 130. Il medico offre le chiavi per migliorare la tua salute: affaticamento, sonno e muscoli - Dr. Enrique Esteve
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La stanchezza costante e la fatica non sono sempre problemi isolati: possono riflettere uno squilibrio più profondo tra sistema immunitario, sonno, muscolatura e infiammazione.
In questo episodio, il Dr. Enrique Esteve spiega il ruolo del virus di Epstein-Barr nella fatica, le riattivazioni virali e la loro relazione con alcune malattie autoimmuni.
Affrontiamo anche l'importanza del sonno, l'impatto dei farmaci per dormire e il ruolo del muscolo nell'immunità, oltre a temi come la tiroidite, l'istamina o la sindrome antifosfolipidica ostetrica.
Un promemoria che il corpo funziona come un tutt'uno, dove immunità, riposo e fertilità sono profondamente connessi.
EP 129. I tuoi occhi possono avvisarti prima di chiunque altro: la dottoressa oculista svela i segreti - Dott.ssa Sara Mora
Gli occhi non funzionano in modo isolato: possono rivelare molto sulla salute generale.
In questo episodio, l'oculista Sara Mora spiega come malattie come il diabete o l'ipertensione possano essere individuate attraverso la vista e quali segnali dovrebbero metterci in guardia.
Affrontiamo anche temi come l'occhio secco, l'affaticamento visivo, l'uso di lenti a contatto e fattori come la gravidanza o la menopausa. Un promemoria che prendersi cura della salute oculare è fondamentale e che vedere bene non significa sempre stare bene.
EP 128. Come influisce la glicemia: diabete, alcol, dolcificanti e sport - Adrián Díaz
Il diabete di tipo 1 è una malattia autoimmune, complessa e invisibile. In questo episodio, Don Sacarino ci aiuta a capire i suoi sintomi, la sua diagnosi e il suo impatto sulla vita quotidiana. Parliamo di glucosio, ipoglicemie, tecnologia, esercizio fisico e affaticamento mentale per comprendere meglio cosa significa conviverci.
EP 127. Quello che nessuno ti spiega su farmaci, cosmetici e farmacia - Fran Cuéllar
Parliamo con Fran Cuéllar, farmacista e biotecnologo, di tutto ciò che spesso fraintendiamo quando pensiamo alla farmacia, ai farmaci e all'industria farmaceutica. Dal ruolo effettivo del farmacista in prima linea nella sanità ai controlli che i farmaci devono superare, ai generici, alle terapie biologiche e alle CAR-T. Inoltre, analizziamo tutto nella vita di tutti i giorni parlando di cosmetici, ingredienti, retinolo, protezione solare e idratazione per imparare a prenderci cura della pelle con più criterio e meno marketing.
EP 126. Tutto quello che devi sapere sulla gravidanza: una guida completa con un'ostetrica - Naza Olivera
Gravidanza e periodo post-parto sono ricchi di cambiamenti, dubbi e messaggi contrastanti. In questo episodio, Naza Olivera, ostetrica e consulente internazionale per l'allattamento , affronta con chiarezza temi quali i cambiamenti fisici ed emotivi , l'alimentazione in gravidanza , il diabete gestazionale, il parto, l'epidurale e l'assistenza post-parto , basandosi su evidenze scientifiche ed esperienza clinica.
EP 125. Sfatare i miti sull'alimentazione: carne rossa, zucchero, soia, proteine e vitamina B12 - con Miguel López
Abbiamo parlato di soia, di quanta carne mangiamo rispetto alla scarsa presenza di legumi nei nostri piatti, di integrazione di vitamina B12, di aumento della massa muscolare con le proteine vegetali e di altri miti che non vi sono stati spiegati a dovere.
EP 124. Relazioni tossiche, rotture e ansia in amore, con lo psicologo Cris Romero
Come l'ansia influisce sulle nostre relazioni e sul modo in cui viviamo l'amore. Abbiamo parlato di eccessiva riflessione, paura della solitudine, rotture sentimentali e relazioni tossiche. Un episodio pratico e sincero per comprendere le proprie relazioni e imparare ad amare con più serenità e meno paura.
EP 123. Come l'ansia influisce sul nostro corpo: microbiota, cortisolo e sonno con la Dott.ssa Sara Marín
Stanchezza persistente, stress che si manifesta nel corpo, indigestione o un sonno che non restituisce riposo? In questo episodio di "I tuoi amici gli ormoni" , Isabel Viña parla con la dottoressa Sara Marín, esperta di microbiota intestinale e salute femminile, di come il cortisolo, lo stress cronico e la salute intestinale influenzino energia, umore, digestione e sonno.
EP 122. Allattamento, Vaccini e Sonno Infantile: Una pediatra chiarisce i grandi dubbi, con Alejandra Tortosa
Allattamento, sonno, vaccinazioni e salute infantile spiegati senza paure o miti. Un episodio imperdibile per neogenitori.
EP 121. Malattie autoimmuni: perché stanno diventando sempre più comuni con il Dott. Fragio
Malattie autoimmuni, il loro apparente aumento e il ruolo della diagnosi precoce. Affrontano il tema del lupus, dell'artrite reumatoide e della malattia di Behçet, spiegandone i sintomi, le difficoltà diagnostiche e l'impatto più ampio che va oltre ciò che è immediatamente evidente. Analizzano inoltre l'influenza dello stress, dell'alimentazione e di alcuni nutrienti, con l'obiettivo di comprendere meglio l'autoimmunità e ridurre la paura.