EP 133. Gluten y enfermedad celíaca: lo que debes saber sobre síntomas y diagnóstico - Laura Crespo

¿Sabías que un alimento puede parecer perfecto y aun así causar una intoxicación alimentaria? En este episodio hablamos con Mario Sánchez, tecnólogo de los alimentos y experto en seguridad alimentaria, sobre los errores más frecuentes que cometemos en casa al manipular, cocinar y conservar los alimentos. Desde la salmonela o la listeria hasta las ensaladas de bolsa, el arroz cocinado, la organización de la nevera o la reutilización del aceite, desmontamos mitos y repasamos consejos prácticos para reducir riesgos en el día a día. Un episodio imprescindible para entender que comer seguro no depende solo de lo que comemos, sino también de cómo lo tratamos.

En este episodio hablamos con Sandra Gómez, fisioterapeuta especializada en suelo pélvico y sexóloga, sobre la importancia de cuidar una parte del cuerpo de la que casi no se habla. Hablamos de pérdidas de orina, dolor en las relaciones, ejercicio físico, anticonceptivos hormonales, dolor menstrual y otros síntomas que muchas veces se normalizan cuando no deberían. Además, desmontamos mitos frecuentes y explicamos por qué el suelo pélvico también es importante en la salud masculina. Un episodio práctico para entender que vivir con molestias no es normal y que tiene solución.

Entiende de una forma sencilla y práctica cómo funcionan realmente nuestros riñones, por qué enferman sin que nos demos cuenta y qué podemos hacer desde hoy para protegerlos.

1 de cada 8 mujeres tendrá cáncer de mama a lo largo de su vida. En este episodio hablamos sobre qué es realmente el cáncer de mama, cómo se diagnostica, cómo se trata y qué podemos hacer para detectarlo a tiempo y acompañar mejor a quien lo vive. 

Holaaaa:), bienvenidos de nuevo a un episodio del podcast y al inicio de una nueva temporada, que viene con novedades muy importantes: entre ellas, la incorporación del formato vídeo y la presencia de invitados muy especiales, tanto a nivel personal como profesional.Y creo que no podría haber mejor persona para acompañarme en este comienzo que la doctora Teresa Bas: cirujana de columna, experta en el abordaje de la escoliosis en adultos e infantil, jefa clínica de la Unidad de Raquis del Hospital Universitario La Fe de Valencia, profesora asociada en la Universidad de Valencia y, además, mi madre.En el episodio de hoy aprenderemos qué es el dolor lumbar, cuáles pueden ser sus diferentes causas, qué lo distingue de la ciática y cómo se abordan médicamente y quirúrgicamente estos problemas. También veremos qué medidas de estilo de vida y qué suplementos pueden ayudar a mejorar el dolor lumbar, las hernias y las ciáticas, así como el papel fundamental del ejercicio y la alimentación en la salud de nuestra columna vertebral. Y, por último, pero no menos importante, abordaremos las diferencias que existen en la patología de columna entre mujeres y hombres.Espero que os resulte útil y que aprendáis mucho.El instagram de mi madre es @dra.teresabasSu consulta privada es Clinica Bas, en calle Joaquin Costa 42 en Valencia España.Su trabajo en el hospital esta en la unidad de Raquis en el Hospital Universitario y Politécnico de La Fe en Valencia, España.Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web

Hola!!!en el podcast de hoy os intento trasladar qué consejos podéis aplicar a la hora de mantener todas aquellas ganancias de salud que habéis obtenido con vuestra rutina de estilo de vida durante el año, para que, en el caso de que lo deseéis, podáis disfrutar al máximo del verano minimizando la pérdida de salud metabólica y global que puede estar asociada a las rutinas típicas del verano, donde no podemos ser tan diligentes con nuestra rutina de ejercicio, alimentación y otras medidas del estilo de vida.No es necesario aplicarlas todas, ni todas a la vez. Lo importante es conocerlas para que, si así lo deseamos, podamos aplicarlas. Ojalá todas, pero si no, cualquiera que podáis aplicar ,aunque sea un par de días, siempre será positivo.Todo suma.Toda piedra hace pared.Espero que os guste. Un besito muy fuerte!!Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabas En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web

Hola :) En el episodio de hoy os voy a hablar de todo lo relacionado con la amina biogena que produce nuestro cuerpo de manera normal y qué cuando esta en equilibrio es clave para el sistema inmune, la memoria, el manejo del dolor, la producción de acido estomacal y el control del apetito PERO que cuándo está en exceso, puede darnos lugar a sintomas y signos tan "poco" relacionados entre sí como:Urticaria, picor de la pielDistensión abdominal, dolor abdominal, diarreasMoqueo nasal, picor nasal, tos, lagrimeo continuoHipotensión taquicardiaDolor muscular y articularAdemas os contatré cuales pueden ser los origenes endogenos (nuestro cuerpo) y exogenos (la dieta o fármacos) de la acumulación de histaminaQué podemos hacer para diagnosticar el exceso de histamina, descartando antes la mastocitosis, el sindrome de activación mastocitaria, enfermedades como enfermedad celiaca, situaciones autoinmunes ...Qué alimentos son altos en histamina, cuales son bajosSuplementos que pueden ayudar: quercetina, vitamina D, butirato, trans resveratrol, probioticos como L. rhamnosus GG, L. plantarum...Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabas En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web

Enfermedades autoinmunes, su aparente aumento y el papel del diagnóstico temprano.Abordan lupus, artritis reumatoide y enfermedad de Behçet, explicando síntomas, dificultades diagnósticas y afectación más allá de lo evidente. También analizan la influencia del estrés, la alimentación y ciertos nutrientes, con el objetivo de comprender mejor la autoinmunidad y reducir miedo.

El cansancio constante y la fatiga no siempre son problemas aislados: pueden reflejar un desequilibrio más profundo entre el sistema inmune, el sueño, el músculo y la inflamación. En este episodio, el Dr. Enrique Esteve explica el papel del virus de Epstein-Barr en la fatiga, las reactivaciones virales y su relación con algunas enfermedades autoinmunes. También abordamos la importancia del sueño, el impacto de los fármacos para dormir y el papel del músculo en la inmunidad, además de temas como la tiroiditis, la histamina o el síndrome antifosfolípido obstétrico. Un recordatorio de que el cuerpo funciona como un todo, donde inmunidad, descanso y fertilidad están profundamente conectados.