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Colina y embarazo: nutriente clave para el neurodesarrollo fetal

Colina y embarazo: nutriente clave para el neurodesarrollo fetal

Durante el embarazo, la colina es un nutriente esencial para el desarrollo fetal que a menudo se pasa por alto frente al ácido fólico, el hierro o el yodo. La evidencia sugiere que muchas mujeres no alcanzan las ingestas recomendadas solo con la dieta y que los prenatales suelen aportar cantidades insuficientes. En este artículo repasamos su función, lo que dice la ciencia, dosis habituales, seguridad y cómo ajustar la ingesta por etapas.