MSM (metilsulfonilmetano)

El metilsulfonilmetano (MSM) es un compuesto orgánico que contiene azufre y se encuentra en pequeñas cantidades en algunos vegetales, frutas y granos. Se utiliza como suplemento principalmente para apoyar la salud articular y reducir el dolor asociado a la inflamación.

Datos breves

  • El MSM sirve para apoyar la salud articular y reducir el dolor asociado a la inflamación.

El MSM es una fuente biodisponible de azufre, un elemento importante para la formación de colágeno y queratina, esenciales para la piel, el cabello, las uñas y el tejido conectivo.

¿Qué es el MSM?

El metilsulfonilmetano (MSM) es un compuesto orgánico de azufre que se encuentra de forma natural, en pequeñas cantidades, en frutas, verduras, cereales y leche. Como complemento se presenta en polvo o en cápsulas y se usa sobre todo para el cuidado de las articulaciones, la recuperación tras el ejercicio y la piel.

¿Cómo actúa?

  • Aporta azufre para la síntesis de colágeno, queratina y cartílago.
  • Acción antiinflamatoria: reduce la liberación de citocinas proinflamatorias como la IL-6 y el TNF-α.
  • Acción antioxidante: aumenta la capacidad antioxidante y disminuye el daño celular causado por los radicales libres.

¿Qué dice la ciencia?

Articulaciones

En dos ensayos controlados en personas con artrosis de rodilla, el MSM en dosis de 3 a 6 g al día durante 12 semanas redujo el dolor y mejoró la función física frente a placebo (Kim 2006; Debbi 2011).

Ejercicio y recuperación muscular

En corredores de media maratón, 3 g al día durante 21 días se asociaron a menos dolor muscular y menos estrés oxidativo tras la carrera (Withee 2017). Otro ensayo en hombres sanos observó menor estrés oxidativo tras el ejercicio intenso (Nakhostin-Roohi 2011).

Piel

En un ensayo en mujeres, 3 g al día durante 16 semanas mejoraron la elasticidad, la hidratación y el aspecto de las arrugas frente a placebo (Anthonavage 2015).

Dosis y cómo tomarlo

  • Las dosis estudiadas van de 1,5 a 6 g al día, normalmente repartidas en dos tomas.
  • Es aconsejable empezar con dosis bajas e ir subiendo para valorar la tolerancia.
  • Se combina a menudo con glucosamina y Boswellia para el cuidado articular.
  • Los estudios evalúan sus efectos tras 12 a 16 semanas de uso.

Seguridad

  • Tiene un perfil de seguridad favorable; los efectos secundarios, poco frecuentes, son molestias digestivas leves o dolor de cabeza.
  • No hay datos suficientes en embarazo y lactancia.
  • Si tomas medicación o tienes alguna condición médica, consulta antes con un profesional sanitario.

Preguntas frecuentes

¿Es mejor el MSM o la glucosamina?

No compiten: actúan de forma complementaria. El MSM aporta azufre y tiene acción antiinflamatoria y antioxidante; la glucosamina es un componente estructural del cartílago. Por eso se combinan con frecuencia.

¿El MSM sirve para el pelo y las uñas?

El azufre es necesario para formar queratina, la proteína del pelo y las uñas, pero la evidencia directa en este uso todavía es limitada.

¿Cuánto tarda en notarse?

Los estudios en articulaciones y piel miden resultados tras 12 a 16 semanas de uso diario.

Referencias
  1. Kim LS, Axelrod LJ, Howard P, Buratovich N, Waters RF. Efficacy of methylsulfonylmethane (MSM) in osteoarthritis pain of the knee: a pilot clinical trial. Osteoarthritis Cartilage. 2006;14(3):286-294.
  2. Debbi EM, Agar G, Fichman G, et al. Efficacy of methylsulfonylmethane supplementation on osteoarthritis of the knee: a randomized controlled study. BMC Complement Altern Med. 2011;11:50.
  3. Withee ED, Tippens KM, Dehen R, et al. Effects of methylsulfonylmethane (MSM) on exercise-induced oxidative stress, muscle damage, and pain following a half-marathon: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:24.
  4. Nakhostin-Roohi B, Barmaki S, Khoshkhahesh F, Bohlooli S. Effect of chronic supplementation with methylsulfonylmethane on oxidative stress following acute exercise in untrained healthy men. J Pharm Pharmacol. 2011;63(10):1290-1294.
  5. Anthonavage M, Benjamin R, Withee E. Effects of oral supplementation with methylsulfonylmethane on skin health and wrinkle reduction. Nat Med J. 2015;7(11).