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¿Sabías que un alimento puede parecer perfecto y aun así causar una intoxicación alimentaria? En este episodio hablamos con Mario Sánchez, tecnólogo de los alimentos y experto en seguridad alimentaria, sobre los errores más frecuentes que cometemos en casa al manipular, cocinar y conservar los alimentos. Desde la salmonela o la listeria hasta las ensaladas de bolsa, el arroz cocinado, la organización de la nevera o la reutilización del aceite, desmontamos mitos y repasamos consejos prácticos para reducir riesgos en el día a día. Un episodio imprescindible para entender que comer seguro no depende solo de lo que comemos, sino también de cómo lo tratamos.
Todos los Episodios
EP 131. Sexóloga habla claro del suelo pélvico: mitos, dolor y eyaculación precoz - Sandra Gómez
En este episodio hablamos con Sandra Gómez, fisioterapeuta especializada en suelo pélvico y sexóloga, sobre la importancia de cuidar una parte del cuerpo de la que casi no se habla. Hablamos de pérdidas de orina, dolor en las relaciones, ejercicio físico, anticonceptivos hormonales, dolor menstrual y otros síntomas que muchas veces se normalizan cuando no deberían.
Además, desmontamos mitos frecuentes y explicamos por qué el suelo pélvico también es importante en la salud masculina.
Un episodio práctico para entender que vivir con molestias no es normal y que tiene solución.
EP 130. Médico da las claves para mejorar tu salud: fatiga, sueño y músculo - Dr. Enrique Esteve
El cansancio constante y la fatiga no siempre son problemas aislados: pueden reflejar un desequilibrio más profundo entre el sistema inmune, el sueño, el músculo y la inflamación.
En este episodio, el Dr. Enrique Esteve explica el papel del virus de Epstein-Barr en la fatiga, las reactivaciones virales y su relación con algunas enfermedades autoinmunes.
También abordamos la importancia del sueño, el impacto de los fármacos para dormir y el papel del músculo en la inmunidad, además de temas como la tiroiditis, la histamina o el síndrome antifosfolípido obstétrico.
Un recordatorio de que el cuerpo funciona como un todo, donde inmunidad, descanso y fertilidad están profundamente conectados.
EP 129. Tus ojos pueden avisarte antes que nadie: oftalmóloga da las claves - Dra. Sara Mora
Los ojos no funcionan de forma aislada: pueden revelar mucho sobre la salud general.
En este episodio, la oftalmóloga Sara Mora explica cómo enfermedades como la diabetes o la hipertensión pueden detectarse a través de la vista y qué señales deben alertarnos.
También abordamos temas como el ojo seco, la fatiga visual, el uso de lentillas y factores como el embarazo o la menopausia. Un recordatorio de que cuidar la salud ocular es clave y que ver bien no siempre significa estar bien.
EP 128. Cómo afecta el azúcar en sangre: diabetes, alcohol, edulcorantes y deporte - Adrián Díaz
La diabetes tipo 1 es una enfermedad autoinmune, compleja e invisible. En este episodio, Don Sacarino nos ayuda a entender sus síntomas, su diagnóstico y su impacto en la vida diaria. Hablamos de glucosa, hipoglucemias, tecnología, ejercicio y fatiga mental para comprender mejor qué implica convivir con ella.
EP 127. Lo que nadie te explica sobre medicamentos, cosmética y farmacia - Fran Cuéllar
Hablamos con Fran Cuéllar, farmacéutico y biotecnólogo, sobre todo lo que solemos entender mal cuando pensamos en farmacia, medicamentos e industria farmacéutica. Desde el papel real del farmacéutico en la primera línea de salud hasta los controles que pasan los fármacos, los genéricos, las terapias biológicas y las CAR-T. Además, aterrizamos todo al día a día hablando de cosmética, ingredientes, retinol, protección solar e hidratación para aprender a cuidar la piel con más criterio y menos marketing.
EP 126. Todo lo que debes saber del embarazo: Guía completa con una matrona - Naza Olivera
El embarazo y el posparto están llenos de cambios, dudas y mensajes contradictorios. En este episodio, Naza Olivera, matrona y consultora internacional de lactancia, aborda con claridad temas como los cambios físicos y emocionales, la nutrición en el embarazo, la diabetes gestacional, el parto, la epidural y el cuidado de la madre tras el nacimiento, desde la evidencia y la experiencia clínica.
EP 125. Desmontando mitos de la nutrición: carne roja, azúcar, soja, proteína y B12 - con Miguel López
Hablamos de la soja, de cuánta carne comemos frente a lo poco que aparecen las legumbres en el plato, de la suplementación de vitamina B12, la ganancia de músculo con proteína vegetal y otros mitos que no te han explicado bien.
EP 124. Relaciones tóxicas, rupturas y ansiedad en el amor, con la psicóloga Cris Romero
Cómo impacta la ansiedad en nuestras relaciones y en la forma en que vivimos el amor.Hablamos de sobrepensamiento, miedo a la soledad, rupturas y relaciones tóxicas.Un episodio práctico y honesto para entender tus vínculos y aprender a amar con más calma y menos miedo.
EP 123. Así afecta la ansiedad a nuestro cuerpo: microbiota, cortisol y sueño con la Dra. Sara Marín
¿Cansancio persistente, estrés que se manifiesta en el cuerpo, digestiones pesadas o un sueño que no repara? En este episodio de Tus amigas las hormonas, Isabel Viña conversa con la doctora y experta en microbiota y salud femenina Sara Marín sobre cómo el cortisol, el estrés crónico y la salud intestinal influyen en la energía, el ánimo, la digestión y el descanso.
EP 122. Lactancia, Vacunas y Sueño Infantil: Una pediatra aclara las grandes dudas, con Alejandra Tortosa
Lactancia, sueño, vacunas y salud infantil explicados sin miedos ni mitos. Un episodio imprescindible para madres y padres primerizos.
EP 121. Enfermedades autoinmunes: por qué son cada vez más comunes con el Dr. Fragío
Enfermedades autoinmunes, su aparente aumento y el papel del diagnóstico temprano.Abordan lupus, artritis reumatoide y enfermedad de Behçet, explicando síntomas, dificultades diagnósticas y afectación más allá de lo evidente. También analizan la influencia del estrés, la alimentación y ciertos nutrientes, con el objetivo de comprender mejor la autoinmunidad y reducir miedo.