Panier
Ajoute-le et la livraison est offerte
Votre panier est actuellement vide.
Et si tu évitais des aliments depuis des années à cause de mythes que personne ne t’a expliqués correctement ? Dans cet épisode, Isabel Viña s’entretient avec Miguel López, diététicien-nutritionniste et docteur en Sciences de l’Alimentation, pour mettre de l’ordre dans le chaos : ce qui se répète sur les réseaux, ce qui est considéré comme acquis à la salle de sport… et ce que dit réellement la science.
Nous parlons du soja et de la raison pour laquelle il continue de susciter autant de polémiques (testostérone, thyroïde, cancer, « transgéniques », impact environnemental…), de l’actualité en France et du débat sur la consommation chez les jeunes, ainsi que d’une question très courante : si tu manques de fer, faut-il vraiment « manger plus de viande » ou existe-t-il d’autres solutions tout aussi valables ?
Nous abordons aussi un sujet inconfortable mais essentiel : combien de viande nous mangeons en Espagne face au peu de place qu’occupent les légumineuses dans l’assiette. Et nous poursuivons avec des doutes du quotidien : la vitamine B12, l’obsession pour les protéines et la possibilité de prendre du muscle avec des protéines végétales, la peur de l’huile de tournesol, et l’éternelle guerre du sucre « blanc vs brun vs sirops ».
Si tu veux une conversation pour mieux réfléchir à ton alimentation, sans dogmes, avec des nuances et des exemples concrets, cet épisode va t’intéresser.
Miguel López / nutreconciencia
Buscar en IVB Wellness Lab
Búsquedas recientes
Por objetivo
Los más vendidos
Complément nutritionnel pour améliorer la synthèse du glutathion (notre plus puissant antioxydant) dans notre organisme.
Formule conçue spécifiquement pour optimiser au maximum la fertilité féminine
Santé générale, d'origine végétale
