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EP 134. GLP-1 y nutrición: proteínas, fibra y vitaminas que no pueden faltar.

EP 134. GLP-1 et nutrition : les protéines, fibres et vitamines indispensables.

Les traitements par agonistes du GLP-1 ont marqué un tournant dans la prise en charge de l'obésité. Mais, comme pour tout outil thérapeutique, il ne s'agit pas seulement de perdre du poids. Bien que ces médicaments offrent d'excellents résultats, ils impliquent également une grande responsabilité : éviter de perdre sa santé métabolique en cours de route. Car qu'en est-il des muscles ? Pourquoi est-il si important de garantir un apport adéquat en protéines ? Quel rôle joue la fibre lorsque nous mangeons moins ? Et quels micronutriments convient-il de surveiller, comme le fer, la vitamine B12, la vitamine B1, la vitamine D ou la choline ? Dans cet épisode, nous abordons la partie du traitement dont on parle le moins : comment faire en sorte que la perte de poids soit également une perte de graisse… et non de santé. Car maigrir ne devrait pas signifier perdre en force, en fonctionnalité, ni augmenter le risque de carences nutritionnelles. Si vous ou l'un de vos proches suivez un traitement par agoniste du GLP-1, je pense que cet épisode peut vous aider à comprendre comment l'accompagner en tenant compte de la physiologie et des preuves scientifiques pour obtenir les meilleurs résultats. Et si vous souhaitez approfondir d'autres aspects liés à ces traitements, je vous recommande également d'écouter les épisodes 77 et 111, où vous trouverez des informations complémentaires qui vous aideront à mieux comprendre leur fonctionnement, leurs bienfaits et comment les utiliser de la manière la plus sûre et la plus efficace possible. Comme je le dis toujours : en savoir plus pour moins craindre et mieux choisir.
EP 125. Desmontando mitos de la nutrición: carne roja, azúcar, soja, proteína y B12 - con Miguel López

EP 125. Démystifier la nutrition : viande rouge, sucre, soja, protéines et B12 - avec Miguel López

Nous parlons du soja, de la quantité de viande que nous mangeons par rapport à la faible présence des légumineuses dans l'assiette, de la supplémentation en vitamine B12, de la prise de muscle avec des protéines végétales et d'autres mythes qui ne vous ont pas été bien expliqués.
EP 119. Cómo Cuidar tus Riñones: Proteínas, sal y señales de alarma con el Dr. Górriz

EP 119. Comment prendre soin de vos reins : protéines, sel et signaux d'alarme avec le Dr Górriz

Comprenez de manière simple et pratique comment fonctionnent réellement vos reins, pourquoi ils tombent malades sans que l'on s'en rende compte et ce que vous pouvez faire dès aujourd'hui pour les protéger.