Rétention d’eau en été : causes, solutions et erreurs courantes

Glucosa, triglicéridos, presión arterial, peso… solemos fijarnos en estos parámetros por separado, pero la salud metabólica no depende de un único valor. Lo importante muchas veces está en cómo se relacionan entre sí y en qué ocurre cuando varias alteraciones aparecen al mismo tiempo. El síndrome metabólico es precisamente la combinación de diferentes factores de riesgo metabólico y cardiovascular. No siempre produce síntomas evidentes y puede aparecer incluso en personas que no presentan obesidad. En este artículo veremos qué es el síndrome metabólico, cuáles son sus criterios, por qué puede aparecer y qué estrategias pueden ayudar a mejorar sus diferentes componentes. También veremos qué papel puede tener la suplementación y hasta dónde llega realmente la evidencia. ¿Qué es el síndrome metabólico? El síndrome metabólico no es una única enfermedad, sino la aparición conjunta de varios factores de riesgo metabólico y cardiovascular. Para establecer su presencia se valoran cinco componentes: el perímetro de cintura, los triglicéridos, el colesterol HDL, la presión arterial y la glucosa en ayunas. El diagnóstico se establece cuando están presentes al menos tres de estos cinco criterios. Por eso, hablar de síndrome metabólico no significa simplemente tener sobrepeso, tener el azúcar alto o presentar hipertensión. Lo que importa es la combinación de diferentes alteraciones. ¿Cuáles son los síntomas del síndrome metabólico? Una de las particularidades del síndrome metabólico es que puede no producir síntomas evidentes. Una cintura abdominal elevada puede apreciarse externamente, pero una presión arterial alta, unos triglicéridos elevados o un HDL bajo pueden pasar completamente desapercibidos. Cuando la glucosa está suficientemente elevada sí pueden aparecer síntomas como mayor sed, aumento de la micción, cansancio o visión borrosa. Por eso, sentirse bien no significa necesariamente que la salud metabólica esté en buenas condiciones. La valoración debe realizarse teniendo en cuenta diferentes medidas y parámetros analíticos, no únicamente cómo nos encontramos. ¿Cómo se diagnostica? Los 5 criterios del síndrome metabólico El diagnóstico se basa en la presencia de al menos tres de los cinco criterios establecidos. Los valores utilizados habitualmente son: Perímetro de cintura elevado: los puntos de corte dependen de la población y del criterio utilizado. Triglicéridos: ≥150 mg/dL (1,7 mmol/L) o tratamiento específico. HDL: <40 mg/dL en hombres o <50 mg/dL en mujeres, o tratamiento. Presión arterial: ≥130/85 mmHg o tratamiento antihipertensivo. Glucosa en ayunas: ≥100 mg/dL (5,6 mmol/L) o tratamiento. En el caso del perímetro de cintura existe una particularidad: los puntos de corte pueden variar según la población y la región. Para personas de origen europeo, por ejemplo, la Federación Internacional de Diabetes propone ≥94 cm en hombres y ≥80 cm en mujeres, aunque otros criterios utilizan valores diferentes. Por eso, estos datos sirven para comprender cómo se establece el diagnóstico, pero la valoración debe individualizarse en función del contexto de cada persona. ¿Qué causa el síndrome metabólico? No existe una única causa capaz de explicar el síndrome metabólico. La adiposidad abdominal y la resistencia a la insulina están estrechamente relacionadas con su aparición, aunque la fisiopatología es más compleja. La resistencia a la insulina lleva décadas estudiándose como uno de los posibles elementos comunes. Cuando las células responden peor a la acción de la insulina, el organismo necesita producir más cantidad para conseguir mantener la glucosa dentro de unos niveles adecuados. Con el tiempo, esta alteración puede relacionarse con otros cambios metabólicos, como alteraciones de los lípidos, aumento de la grasa abdominal o cambios en el control de la glucosa. Por eso, cuando hablamos de salud metabólica, no deberíamos centrarnos únicamente en el azúcar en sangre. Glucosa, lípidos, presión arterial y composición corporal forman parte de un mismo contexto metabólico. ¿Se puede tener síndrome metabólico sin obesidad? Sí. El perímetro de cintura elevado es uno de los cinco criterios, pero no es imprescindible para establecer el diagnóstico. Una persona puede no presentar obesidad y, aun así, cumplir tres de los otros criterios: por ejemplo, tener la glucosa elevada, triglicéridos altos y presión arterial elevada. Del mismo modo, una persona con exceso de peso no tiene por qué presentar necesariamente todas estas alteraciones. Por eso, el peso corporal por sí solo no permite determinar cómo está la salud metabólica. Es necesario valorar el conjunto de parámetros y el contexto individual. ¿Cómo se puede mejorar el síndrome metabólico? Los cambios en el estilo de vida constituyen una parte fundamental del abordaje, especialmente cuando se combinan alimentación y actividad física. Una revisión reciente que reunió 98 ensayos clínicos y más de 12.800 participantes con síndrome metabólico observó que las intervenciones que combinaban componentes nutricionales y actividad física presentaban ventajas frente al ejercicio aislado para mejorar el síndrome metabólico. Esto no significa que exista una única dieta o un único tipo de ejercicio que funcione para todas las personas. Cada una de las alteraciones presentes puede necesitar, además, un abordaje específico. Por eso, mejorar la salud metabólica no consiste en buscar una solución rápida, sino en trabajar sobre los diferentes factores que están alterados. ¿Qué papel tiene la fibra en la salud metabólica? Dentro de la alimentación, la fibra soluble puede resultar especialmente interesante. Una revisión de 181 ensayos clínicos con más de 14.500 participantes observó reducciones globales del colesterol total, LDL y triglicéridos con la suplementación de fibra soluble. Sin embargo, el efecto variaba en función del tipo de fibra, la dosis utilizada y las características de las personas estudiadas. Esto es importante porque no podemos asumir que todas las fibras producen exactamente el mismo efecto ni que una determinada dosis tendrá el mismo resultado en todas las personas. Una de las fibras que cuenta con investigación específica es la goma guar parcialmente hidrolizada o PHGG. En un ensayo realizado en personas con diabetes tipo 2 y síndrome metabólico, la administración de 10 g diarios de PHGG durante seis semanas se relacionó con una reducción del perímetro de cintura y de la HbA1c respecto al inicio del estudio. Sin embargo, no se observaron cambios en otros parámetros como la glucosa en ayunas, los triglicéridos, el HDL, el LDL o la presión arterial. Esto permite entender mejor dónde puede tener interés la fibra: como parte de una estrategia global, no como una intervención capaz de corregir por sí sola el síndrome metabólico. ¿Puede ser útil suplementar fibra? Cuando resulta difícil alcanzar un aporte suficiente de fibra mediante la alimentación, un suplemento puede ayudar a completar la ingesta. FiberTotal aporta 6 g de fibra soluble por toma, de los cuales 3 g proceden de PHGG Sunfiber®. Esta fibra destaca por su tolerancia digestiva y por contar con certificación como baja en FODMAP. Ahora bien, es importante mantener el contexto: la cantidad de PHGG de FiberTotal no reproduce la dosis utilizada en el ensayo clínico mencionado anteriormente. Por tanto, no debemos trasladar automáticamente los resultados de un estudio realizado con una dosis concreta a cualquier producto que contenga el mismo ingrediente. La suplementación debe entenderse como una herramienta para complementar la alimentación cuando tiene sentido, no como un sustituto de una dieta adecuada. ¿Pueden ayudar los suplementos en el síndrome metabólico? Los suplementos no sustituyen a la alimentación, la actividad física ni al tratamiento médico cuando este es necesario. Dicho esto, algunos ingredientes se han estudiado por su posible influencia sobre parámetros relacionados con el metabolismo de la glucosa y los lípidos. Aquí es importante diferenciar entre la evidencia disponible sobre un ingrediente concreto y la evidencia de una fórmula completa. Que un ingrediente haya demostrado determinados efectos en un estudio no significa automáticamente que una combinación que lo contiene vaya a producir exactamente el mismo resultado. Berberina y síndrome metabólico La berberina es uno de los ingredientes que cuenta con mayor investigación clínica dentro de este contexto. Una revisión reciente de ensayos aleatorizados y controlados con placebo encontró efectos favorables sobre diferentes parámetros: triglicéridos, LDL, colesterol total, glucosa en ayunas, glucosa a las dos horas, índice de masa corporal y perímetro de cintura. En cambio, no encontró un efecto global significativo sobre el HDL o la presión arterial. Estos resultados son interesantes, pero deben interpretarse correctamente. La evidencia disponible no permite afirmar que la berberina revierta por sí sola el síndrome metabólico. Además, la revisión evaluó berberina de alta pureza administrada sin otros ingredientes. Por tanto, sus resultados no pueden trasladarse directamente a cualquier formulación que contenga berberina. ¿Por qué importa la formulación de la berberina? Uno de los aspectos que se han estudiado en relación con la berberina es su limitada absorción oral. Por este motivo se han desarrollado diferentes formulaciones destinadas a mejorar su biodisponibilidad. Metabolic-Max utiliza Berbevis®, una formulación de berberina asociada a una matriz con fosfolípidos y otros componentes. En un estudio farmacocinético realizado en 12 voluntarios sanos, la formulación de berberina asociada a fosfolípidos produjo una exposición plasmática superior a la de la berberina no formulada. La exposición total fue aproximadamente 9,76 veces superior después de tener en cuenta la distinta cantidad efectiva de berberina administrada. Pero hay una diferencia importante entre biodisponibilidad y efecto clínico. Que una formulación produzca una mayor exposición a la berberina no significa que tenga un efecto clínico nueve o diez veces mayor. ¿Qué sabemos de la silimarina? La silimarina, procedente del cardo mariano, también se ha estudiado en diferentes contextos relacionados con la salud metabólica. Un metaanálisis de 33 ensayos y 1.943 participantes encontró reducciones en glucosa en ayunas, insulina, HbA1c, colesterol total, triglicéridos y LDL. Sin embargo, los estudios incluidos presentaban diferencias importantes en cuanto a población, dosis y duración. Además, la mayoría presentaba una calidad metodológica baja o un riesgo de sesgo elevado. Por eso, resulta más adecuado considerar la silimarina como un ingrediente de apoyo dentro de una estrategia global, y no convertirla por sí sola en la protagonista del abordaje metabólico. ¿Qué sabemos de la Gymnema sylvestre? Con Gymnema sylvestre debemos ser algo más prudentes. La investigación clínica disponible es más limitada y existen diferencias importantes entre los extractos utilizados, las dosis, la duración de los estudios y su estandarización. En un pequeño ensayo doble ciego y controlado con placebo realizado en personas con intolerancia a la glucosa, se administraron 600 mg diarios durante 12 semanas. Dentro del grupo suplementado se observaron cambios en algunos parámetros, entre ellos la glucosa a las dos horas, la HbA1c, el LDL, el peso, el índice de masa corporal y la sensibilidad a la insulina. Sin embargo, al finalizar la intervención no existían diferencias significativas entre grupos en las variables continuas analizadas. Una revisión posterior también destaca la heterogeneidad de la evidencia y la necesidad de realizar estudios clínicos más amplios y de mayor duración. Por tanto, puede considerarse un ingrediente complementario de interés, pero todavía necesitamos más evidencia para definir con precisión su efecto clínico. ¿Dónde encaja Metabolic-Max? Después de revisar cada uno de estos ingredientes, podemos entender mejor la lógica de una fórmula orientada a la salud metabólica. Metabolic-Max no debe entenderse como un producto destinado a «acelerar» el metabolismo. Su planteamiento es reunir diferentes ingredientes relacionados con algunos de los procesos que hemos explicado. La dosis diaria de dos cápsulas aporta: 550 mg de Berbevis®, que proporcionan 170,5 mg de berberina. 300 mg de Gymnema sylvestre, que aportan 225 mg de ácidos gimnémicos. 132 mg de cardo mariano, que aportan 105 mg de silimarina. 4,75 mg de piperina. 100 µg de cromo. Además de la berberina, la gymnema y la silimarina, el cromo contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes y al mantenimiento de niveles normales de glucosa en sangre. La fórmula, por tanto, debe entenderse como una herramienta complementaria dentro de una estrategia más amplia de cuidado metabólico, que parte de la alimentación y la actividad física y que debe adaptarse a las necesidades de cada persona. Preguntas frecuentes sobre el síndrome metabólico ¿El síndrome metabólico es lo mismo que la resistencia a la insulina? No. La resistencia a la insulina aparece frecuentemente asociada al síndrome metabólico, pero no constituye por sí sola el diagnóstico. Para hablar de síndrome metabólico deben cumplirse al menos tres de los cinco criterios establecidos: perímetro de cintura, triglicéridos, HDL, presión arterial y glucosa en ayunas. ¿Se puede revertir el síndrome metabólico? Sus diferentes componentes pueden mejorar hasta el punto de que una persona deje de cumplir los criterios diagnósticos. Sin embargo, no existe una única intervención válida para todos los casos. La estrategia dependerá de qué parámetros estén alterados y puede incluir cambios en la alimentación, actividad física y, cuando sea necesario, tratamiento específico. ¿Los suplementos aceleran el metabolismo? No es una forma adecuada de describir la función de los suplementos que hemos revisado. Su posible interés se relaciona principalmente con parámetros como glucosa, insulina, lípidos o composición corporal, no con demostrar un aumento general del gasto energético. Por eso, hablar de «acelerar el metabolismo» simplifica en exceso su posible función. ¿Metabolic-Max sirve para adelgazar? No debería plantearse como un producto específicamente destinado a perder peso. La evidencia clínica disponible se refiere principalmente a ingredientes individuales o a combinaciones concretas, no a Metabolic-Max como fórmula completa. El control del peso debe abordarse desde una estrategia global que tenga en cuenta la alimentación, la actividad física, el descanso y las características individuales de cada persona. La salud metabólica se entiende mejor cuando dejamos de mirar cada dato por separado El síndrome metabólico nos recuerda algo importante: la salud metabólica no depende de un único parámetro. Glucosa, lípidos, presión arterial y composición corporal están relacionados entre sí y deben interpretarse dentro del contexto de cada persona. Por eso, mejorar la salud metabólica no consiste en buscar un suplemento que «acelere» el metabolismo ni en centrarse únicamente en perder peso. La base sigue siendo una alimentación adecuada, actividad física y un abordaje individualizado de las alteraciones que puedan existir. La fibra y determinados ingredientes pueden tener un papel complementario cuando están justificados, pero la suplementación debe acompañar a la estrategia, no sustituirla. Entender qué está ocurriendo en cada caso permite tomar mejores decisiones y utilizar cada herramienta en el momento adecuado. Saber más para temer menos y elegir mejor.  

Perdre du poids ne consiste pas seulement à manger moins, mais à obtenir une perte de poids de haute qualité. Lorsque vous réduisez vos calories, votre apport en vitamines et en minéraux diminue, ce qui entraîne fatigue, faiblesse ou perte musculaire. Découvrez quels sont les nutriments essentiels dont votre corps a besoin lors d'un régime restrictif et comment éviter les carences sans freiner votre progression.

La santé métabolique est essentielle pour prévenir les maladies chroniques telles que le diabète ou les problèmes cardiovasculaires. Des perturbations de la glycémie, du cholestérol et de l'inflammation peuvent être des signaux d'alerte. Avec de petits changements dans votre alimentation, votre exercice et votre sommeil, vous pouvez améliorer votre santé métabolique.

Découvrez comment les protéines stimulent le métabolisme énergétique et apprenez à les intégrer de manière optimale dans votre alimentation. Protéines : Le moteur de votre métabolisme énergétique Les protéines sont des macronutriments essentiels qui jouent un rôle fondamental dans de multiples fonctions biologiques, au-delà de la construction et de la réparation des tissus. Leur influence sur le métabolisme énergétique est très significative car elles constituent l'axe de multiples processus métaboliques qui déterminent notre capacité à générer, maintenir et utiliser l'énergie. D'un point de vue physiologique, les acides aminés qui les composent participent activement à la synthèse enzymatique, à la régulation hormonale et à la signalisation cellulaire, des fonctions essentielles à un métabolisme énergétique correct.¹ L'une de leurs caractéristiques les plus remarquables est leur effet thermique élevé, c'est-à-dire l'énergie que le corps dépense pour digérer, absorber et métaboliser ce macronutriment. On estime que cette dépense pourrait représenter entre 20 % et 30 % de leur valeur calorique totale, bien plus que les 5-10 % des glucides et les 0-3 % des lipides.² Cela explique pourquoi, après un repas riche en protéines, on observe une augmentation temporaire de la dépense énergétique, phénomène connu sous le nom de thermogenèse induite par l'alimentation.² De plus, les protéines interviennent dans des voies métaboliques clés comme le cycle de Krebs et la néoglucogenèse, contribuant à l'apport énergétique dans les situations de jeûne ou de forte demande énergétique.³ Lorsque la disponibilité de glucose est limitée, certains acides aminés comme l'alanine ou la glutamine peuvent être transformés en glucose dans le foie, garantissant ainsi l'apport énergétique aux organes dépendants comme le cerveau ou les érythrocytes. Un autre aspect pertinent est le rôle des protéines dans le maintien de la masse maigre, l'un des principaux déterminants de la dépense métabolique de base. La masse musculaire est le tissu le plus actif métaboliquement dans le corps, responsable d'une grande partie de l'oxydation des nutriments et de la production d'énergie. Une consommation adéquate de protéines aide à préserver ce tissu, même lors du vieillissement, où il a tendance à diminuer. Par conséquent, maintenir une bonne masse musculaire grâce à une alimentation riche en protéines de qualité améliore non seulement la composition corporelle, mais optimise également l'efficacité métabolique et la vitalité quotidienne.⁴ Comment les protéines influencent votre énergie quotidienne : Au-delà du muscle La relation entre la consommation de protéines et l'énergie quotidienne ne se limite pas à la fonction musculaire. En effet, les acides aminés agissent comme précurseurs de neurotransmetteurs directement impliqués dans la sensation d'énergie, de motivation et d'humeur. Par exemple, le tryptophane est essentiel à la synthèse de la sérotonine, tandis que la tyrosine l'est à la synthèse de la dopamine et de la noradrénaline. Ainsi, un apport adéquat en protéines garantit la disponibilité de ces acides aminés et, par conséquent, un équilibre neurochimique qui se traduit par une plus grande clarté mentale. D'un point de vue métabolique, les protéines contribuent également à stabiliser la glycémie. Contrairement aux glucides simples, leur digestion est plus lente, ce qui atténue les pics de glucose et d'insuline après les repas.² Cet effet est associé à des niveaux d'énergie plus stables et une moindre sensation de fatigue ou de somnolence après les repas. De plus, nous savons que les protéines stimulent la sécrétion d'hormones intestinales comme le peptide-1 similaire au glucagon (GLP-1) et le peptide YY (PYY), qui augmentent la sensation de satiété et modulent l'appétit.⁵ Une autre voie par laquelle les protéines influencent l'énergie quotidienne est leur interaction avec le métabolisme mitochondrial. Diverses études montrent que les acides aminés ramifiés (en particulier la leucine) stimulent la biogenèse mitochondriale et l'activité de la voie mTOR, favorisant une plus grande capacité de production d'énergie au niveau cellulaire. En d'autres termes, une alimentation adéquate en protéines ne nourrit pas seulement les muscles, mais améliore également l'efficacité avec laquelle nos cellules génèrent de l'ATP, la monnaie énergétique de l'organisme.⁵ Cet ensemble de mécanismes explique pourquoi les régimes riches en protéines ont tendance à être associés à moins de fatigue physique et mentale, un meilleur contrôle du poids et de meilleures performances cognitives. Dans des contextes de forte demande, comme chez les sportifs, les personnes souffrant de stress chronique ou les personnes âgées, les protéines deviennent un modulateur clé du métabolisme énergétique.⁴ Stratégies pratiques pour les intégrer dans votre quotidien Comprendre l'importance des protéines n'est que la première étape. Le véritable défi est d'être capable de les intégrer de manière équilibrée et durable dans l'alimentation quotidienne. Nous allons maintenant présenter plusieurs stratégies pratiques pour vous faciliter la tâche : Répartissez les protéines tout au long de la journée : Diverses études suggèrent qu'une répartition homogène des protéines entre les repas, au lieu de les concentrer en un seul, maximise la synthèse protéique et améliore la stabilité énergétique.⁶ Idéalement, chaque repas principal devrait apporter entre 20 et 30 g de protéines de haute qualité, en l'adaptant au niveau d'activité et aux besoins individuels. Un petit-déjeuner riche en protéines fera la différence dans la sensation d'énergie matinale. Par exemple, un bol de yaourt grec nature avec des flocons d'avoine complets et des graines de chia hydratées, de la crème d'amande et des fruits rouges, combine protéines, graisses solubles et glucides complexes pour maintenir la glycémie stable et l'esprit vif. Privilégiez la qualité des protéines : Les protéines de haute valeur biologique comme celles provenant des œufs, du poisson, des viandes maigres ou des produits laitiers fermentés contiennent tous les acides aminés essentiels en proportions optimales. Cependant, une alimentation végétarienne ou végétalienne peut également couvrir parfaitement les besoins en protéines si elles sont combinées correctement. La variété est la clé pour assurer un profil complet d'acides aminés et de micronutriments associés au métabolisme énergétique, tels que le fer, le zinc ou la vitamine B12.⁷ Par exemple, vous pouvez préparer une salade complète de quinoa avec de la grenade, de la roquette, de la patate douce, de la tomate, de l'avocat et un œuf dur, qui nous apportera des protéines et des nutriments essentiels. Combinez les protéines avec des aliments tels que les glucides complexes et les graisses saines, qui agissent en synergie pour aider à améliorer la réponse glycémique et à prolonger l'énergie disponible. Un repas intéressant pourrait inclure du poisson gras avec de la patate douce rôtie et du brocoli vapeur ou des asperges vertes, une option qui apporte des acides aminés, des fibres, des antioxydants et des micronutriments qui favorisent la fonction mitochondriale. Considérez les périodes de demande énergétique accrue car les besoins en protéines peuvent augmenter, comme lors d'étapes d'activité physique intense, de stress chronique ou après une blessure. Dans ces cas, un apport supplémentaire par le biais de compléments alimentaires protéinés de qualité pourrait être utile, toujours dans le cadre d'une approche supervisée et personnalisée.⁸ Optez pour des collations saines et riches en protéines comme les noix, les graines, le houmous avec des légumes crus, ainsi que des smoothies à base de produits laitiers fermentés (yaourt ou kéfir) avec des fruits riches en antioxydants (myrtilles, grenade, framboises) et une protéine en poudre de qualité. Ce sont des options savoureuses et nutritives que vous allez adorer ! N'oubliez pas les autres facteurs qui influencent votre métabolisme énergétique. Bien que les protéines soient les protagonistes, le métabolisme énergétique est multifactoriel. Des aspects tels que le repos, le mouvement quotidien, l'hydratation et la gestion du stress influencent directement la capacité du corps à produire et à utiliser l'énergie.⁹ En bref, les protéines ne sont pas seulement un nutriment structurel, mais une pièce maîtresse de la machinerie énergétique du corps. Optimiser leur consommation, choisir des sources de qualité et maintenir des habitudes qui favorisent le métabolisme énergétique peut faire toute la différence. Commencez dès aujourd'hui à planifier vos repas comme nous vous l'avons expliqué, et observez comment votre énergie quotidienne s'améliore. Votre corps vous remerciera ! Références Nunes EA, Colenso-Semple L, McKellar SR, Yau T, Ali MU et al. Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults. J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2022 Apr; 13(2): 795-810. doi: 10.1002/jcsm.12922. Halton TL, Hu FB. 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La consommation d'alcool est de plus en plus répandue en Espagne. Il n'est pas surprenant de voir toutes les terrasses bondées de monde : c'est un rite bon marché, accessible, qui désinhibe notre comportement, favorise la socialisation et ne se conçoit pas sans loisirs. Cela semble presque être une obligation : la fête n'existe pas sans alcool, encore moins en été. Mais l'intégration si normalisée de cette boisson implique, à son tour, un manque de conscience sur sa consommation et sur tous les problèmes de santé qu'elle entraîne. Avant de commencer, il est important de souligner que chaque personne est libre de choisir ses raisons de boire quand elle le souhaite et comme elle le souhaite. Cependant, il faut également informer - par la vulgarisation et le soutien scientifique - sur tous les dangers que représente la consommation d'alcool. Car sa consommation ne sera jamais sûre ni recommandée. En fait, il existe une relation directe entre l'alcool et le risque de souffrir d'un cancer. Certains y sont associés de manière causale, comme le cancer de la cavité buccale, du larynx, du foie, du sein, du pancréas, de l'estomac ou colorectal. Combien de cas sont détectés par an ? Les données le confirment : rien qu'en Espagne, 45 000 nouveaux cas de cancer colorectal ont été détectés en 2024, dont 10 % associés à l'alcool. Et sur les 36 000 nouveaux cas de cancer du sein détectés, 8 % présentaient également un lien direct avec cette boisson. Enfin, dans l'Union européenne, on a enregistré plus de 180 000 cas de cancer associés à la consommation d'alcool, selon les données de la Société Espagnole d'Oncologie Médicale et du Réseau Espagnol des Registres Médicaux. Comment l'alcool est-il métabolisé dans le corps ? Le problème n'est pas le type de boisson, peu importe qu'il s'agisse de vin, de bière, de vodka ou de gin. Le véritable problème réside dans le composant qu'elles ont toutes en commun : l'éthanol. Un composé chimique incolore et volatil qui est également utilisé comme carburant ou désinfectant. Le métabolisme de cette substance se fait par deux voies à travers le foie : la principale est l'alcool déshydrogénase (l'enzyme qui catalyse la conversion de l'éthanol) et la secondaire la voie microsomale (une voie métabolique située dans le foie). Un processus qui produit de l'acétaldéhyde, un métabolite (une molécule) très toxique pour notre organisme. Quels problèmes l'acétaldéhyde génère-t-il ? Il s'agit d'un composé chimique organique, liquide, incolore, volatil et cancérigène. Il est responsable des rougeurs faciales, des nausées, des palpitations et de la gueule de bois. Cependant, l'un des plus grands dangers de cette substance est qu'elle parvient à se fixer à notre ADN, déformant et détruisant sa structure et favorisant l'apparition de cellules malignes et de radicaux libres. Cela provoque, entre autres, une toxicité hépatique, des dommages oxydatifs cellulaires et un épuisement de nos réserves antioxydantes comme la vitamine C, le coenzyme Q10 ou le glutathion. Comme vous pouvez le constater, la consommation d'alcool n'endommage pas seulement le foie, mais tout notre organisme. Le dommage direct causé à l'ADN par la mutation de l'acétaldéhyde, s'il se réplique sans contrôle, entraîne également un risque accru de tumeurs. En bloquant les systèmes de réparation de l'ADN, il augmente l'effet cancérigène d'autres substances, inactive les gènes suppresseurs de tumeurs et active des proto-oncogènes, des gènes qui favorisent le cancer. [tiktok_1] Les effets négatifs de l'alcool sur la mémoire et le cerveau : L'alcool a également un impact direct au niveau neurologique : Il produit un déséquilibre des neurotransmetteurs : il favorise le GABA et inhibe le glutamate, un effet qui rend difficile la création de nouveaux souvenirs. Il réduit également l'absorption des vitamines B1 et B12, ce qui entraîne un risque de démence réversible. Il favorise la perte de magnésium, essentiel à la fonction neuronale. Il favorise l'apparition du stress oxydatif neuronal : ce qui implique un risque accru de souffrir d'Alzheimer, de Parkinson et de démence. Il altère la phase REM pendant le sommeil, en empêchant la réparation cérébrale nocturne : une conséquence qui altère la mémoire et accélère le vieillissement.  Comment l'alcool interfère avec notre système hormonal : La consommation d'alcool provoque également une augmentation de l'aromatase, une enzyme clé dans la synthèse des œstrogènes : Il produit également : Un apport moindre en protéines et en micronutriments Une activité physique réduite à cause de la gueule de bois et de la fatigue Une conséquence qui produit : une perte de masse musculaire accrue, une altération de la composition corporelle et une baisse de la libido. Nous vous laissons plus d'informations dans cet épisode de la Docteure médico-scientifique Isabel Viña : Épisode 92 : Alcool

Qu’est-ce que le jeûne intermittent ? Quels sont ses bienfaits ? Est-il recommandé à tout le monde ? Nous répondons à toutes ces questions ci-dessous.

Avec l'arrivée de l'été, il est normal que nous soyons plus laxistes. Il nous est plus difficile de maintenir notre routine sportive ou de faire attention à notre alimentation. Et si nous l'avons respectée à la lettre tout au long de l'année, il est fréquent que des pensées intrusives apparaissent, comme l'impression d'avoir réduit à néant tous les efforts de tant de mois. Cela n'a pas à être ainsi, en fait c'est même contre-productif, puisque la clé d'une vie saine consiste également à profiter des vacances sans attaches, sans culpabilité et sans exigences extrêmes. N'oubliez pas que « chaque pierre compte ». Chaque minute de sport, chaque portion de légume, de fruit ou de protéine est un pas de plus. C'est pourquoi nous partageons ici avec vous une petite liste de conseils très faciles à adopter pour maintenir notre composition corporelle en été (et surtout arrêter de culpabiliser) : Entraînez-vous moins, mais ne vous arrêtez pas de bouger Dire adieu à la salle de sport pendant quelques semaines ne signifie pas forcément renoncer totalement à bouger. Il existe des exercices ou des activités qui comptent également comme du sport, tels que : Nager dans la piscine ou à la plage, en activant notre corps sans solliciter nos articulations. Une pratique qui, au niveau cardiovasculaire, présente également de multiples bienfaits, tout en ayant un effet relaxant. Marcher est l'un des meilleurs exercices pour optimiser la sensibilité à l'insuline, surtout après avoir mangé. Monter les escaliers ou intégrer n'importe quelle routine en plein air, comme des exercices avec des sangles ou des bandes élastiques. En résumé, suivez restez actifL'important est de conserver les mêmes habitudes, même avec un effort moindre, afin d'éviter la perte de masse musculaire. Essayez d'incorporer des protéines ou des fibres à vos repas Sortir déjeuner et dîner fréquemment au restaurant augmente l'apport en sal, glucides ou acides gras saturés soit plus fréquente ou élevée que la normale. Pas de problème ! L'important est d'essayer d'incorporer au moins une source de protéines ou de fibres chaque jour. L'idéal est de la consommer au petit-déjeuner, car c'est le repas que l'on prend le plus souvent à la maison. Les blancs d'œufs, le fromage blanc, le tofu, les boissons végétales ou les produits laitiers à base de soja font partie des meilleures options. fibre: les aliments comme les lentilles ont l'avantage de posséder ces deux sources à la fois. Cela nous permettra d'améliorer la glycémie, les taux de cholestérol ou de triglycérides et la santé intestinale. Si vous avez besoin d'une aide « supplémentaire », notre Metabolic-Max est conçu pour soutenir la santé du foie et maintenir les taux de cholestérol ou de glucose sanguin à des valeurs normales. [produits_1] Prenez soin de votre repos La chaleur, les dîners tardifs et les changements de routine perturbent le sommeil. Y dormir poco afecta a las hormonas, apetito y energía. C'est pourquoi il est recommandé de maintenir une température fraîche pour dormir : entre 18 et 20 Cº. Essayez de réduire l'alcool Le meilleur alcool sera toujours celui que l'on ne boit pas. Selon la docteure et chercheuse Isabel Viña, il n'y aura jamais de quantité d'alcool saine ou justifiableToutefois, il est plus courant que cette consommation augmente en été, d'autant plus en Espagne. C'est pourquoi, si nous comptons boire davantage, l'idéal est d'alterner les verres avec de l'eau pour éviter la déshydratation et la gueule de bois. N'oubliez pas que l'alcool peut altérer le sommeil et notre métabolisme. [instagram_1] Évitez la rétention d'eau Comme nous l'avons mentionné dans des articles précédents, il est normal de se sentir plus gonflé ou lourd en été. La chaleur dilate les vaisseaux sanguins et l'apport excessif de sodium augmente la rétention de liquides extracellulaires. Incluez des aliments riches en potassium dans votre alimentation, tels que l'avocat, la banane, la patate douce, les épinards ou la tomate. Infusions et compléments naturels tels que l'ortie, le pissenlit, le marron d'Inde ou la diosmine. Hydratez-vous bien et bougez régulièrement pour améliorer la circulation.

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La fatigue persistante peut avoir de multiples causes, allant des troubles thyroïdiens au stress chronique ou aux carences nutritionnelles. Comprendre le fonctionnement de la thyroïde et ce qu'en dit la recherche scientifique est essentiel pour différencier l'origine de la fatigue et aborder le problème de manière adéquate.