Hola :) Dans l'épisode d'aujourd'hui, je vais vous parler de tout ce qui concerne les biogènes amines que notre corps produit normalement et qui, lorsqu'elles sont en équilibre, sont essentielles pour le système immunitaire, la mémoire, la gestion de la douleur, la production d'acide gastrique et le contrôle de l'appétit. MAIS lorsqu'elles sont en excès, elles peuvent entraîner des symptômes et des signes aussi peu liés entre eux que :Urticaire, démangeaisons cutanéesBallonnements, douleurs abdominales, diarrhéesÉcoulement nasal, démangeaisons nasales, toux, larmoiement continuHypotension, tachycardieDouleurs musculaires et articulairesDe plus, je vous expliquerai quelles peuvent être les origines endogènes (notre corps) et exogènes (alimentation ou médicaments) de l'accumulation d'histamine.Que pouvons-nous faire pour diagnostiquer l'excès d'histamine, en excluant au préalable la mastocytose, le syndrome d'activation mastocytaire, des maladies comme la maladie cœliaque, des situations auto-immunes...Quels aliments sont riches en histamine, lesquels sont pauvresSuppléments qui peuvent aider : quercétine, vitamine D, butyrate, trans-resvératrol, probiotiques comme L. rhamnosus GG, L. plantarum...Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabas Sur ma chaîne YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Et les suppléments formulés par moi https://ivbwellness.comPour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Canal YoutubeEt les suppléments formulés par moi sur mon site web Mi web