EP 97. Histamine et santé : le lien que vous ignorez.
53min 48sec
Hola :)
Dans l'épisode d'aujourd'hui, je vais vous parler de tout ce qui concerne les biogènes amines que notre corps produit normalement et qui, lorsqu'elles sont en équilibre, sont essentielles pour le système immunitaire, la mémoire, la gestion de la douleur, la production d'acide gastrique et le contrôle de l'appétit. MAIS lorsqu'elles sont en excès, elles peuvent entraîner des symptômes et des signes aussi peu liés entre eux que :
Urticaire, démangeaisons cutanées
Ballonnements, douleurs abdominales, diarrhées
Écoulement nasal, démangeaisons nasales, toux, larmoiement continu
Hypotension, tachycardie
Douleurs musculaires et articulaires
De plus, je vous expliquerai quelles peuvent être les origines endogènes (notre corps) et exogènes (alimentation ou médicaments) de l'accumulation d'histamine.
Que pouvons-nous faire pour diagnostiquer l'excès d'histamine, en excluant au préalable la mastocytose, le syndrome d'activation mastocytaire, des maladies comme la maladie cœliaque, des situations auto-immunes...
Quels aliments sont riches en histamine, lesquels sont pauvres
Suppléments qui peuvent aider : quercétine, vitamine D, butyrate, trans-resvératrol, probiotiques comme L. rhamnosus GG, L. plantarum...
Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement
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Sur ma chaîne YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Et les suppléments formulés par moi https://ivbwellness.com
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Dans l'épisode d'aujourd'hui, je vais vous parler de tout ce qui concerne les biogènes amines que notre corps produit normalement et qui, lorsqu'elles sont en équilibre, sont essentielles pour le système immunitaire, la mémoire, la gestion de la douleur, la production d'acide gastrique et le contrôle de l'appétit. MAIS lorsqu'elles sont en excès, elles peuvent entraîner des symptômes et des signes aussi peu liés entre eux que :
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Que pouvons-nous faire pour diagnostiquer l'excès d'histamine, en excluant au préalable la mastocytose, le syndrome d'activation mastocytaire, des maladies comme la maladie cœliaque, des situations auto-immunes...
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EP 110. Lombalgie avec Dr. Teresa Bas.
Salut tout le monde :), bienvenue à nouveau dans un épisode de podcast et au début d'une nouvelle saison, qui s'accompagne de nouveautés très importantes : entre autres, l'intégration du format vidéo et la présence d'invités très spéciaux, tant sur le plan personnel que professionnel.Et je ne pense pas qu'il puisse y avoir une meilleure personne pour m'accompagner dans ce début que le Dr Teresa Bas : chirurgienne de la colonne vertébrale, experte dans le traitement de la scoliose chez l'adulte et l'enfant, chef de clinique de l'Unité Rachis de l'Hôpital Universitaire La Fe de Valence, professeure associée à l'Université de Valence et, en plus, ma mère.Dans l'épisode d'aujourd'hui, nous apprendrons ce qu'est la lombalgie, quelles peuvent en être les différentes causes, ce qui la distingue de la sciatique et comment ces problèmes sont traités médicalement et chirurgicalement. Nous verrons également quelles mesures de style de vie et quels compléments peuvent aider à améliorer les lombalgies, les hernies et les sciatiques, ainsi que le rôle fondamental de l'exercice et de l'alimentation dans la santé de notre colonne vertébrale. Et enfin, mais non des moindres, nous aborderons les différences qui existent dans la pathologie de la colonne vertébrale entre les femmes et les hommes.J'espère que cela vous sera utile et que vous apprendrez beaucoup.Le compte Instagram de ma mère est @dra.teresabasSa consultation privée est Clinica Bas, située rue Joaquin Costa 42 à Valence, Espagne.Son travail à l'hôpital se trouve à l'unité Rachis de l'Hôpital Universitaire et Polytechnique La Fe à Valence, Espagne.Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web -
EP 108. Composition corporelle en été : comment ne pas perdre ce que vous avez gagné.
Salut !!!Dans le podcast d'aujourd'hui, j'essaie de vous transmettre les conseils que vous pouvez appliquer pour maintenir tous les gains de santé que vous avez obtenus grâce à votre routine de style de vie tout au long de l'année, afin que, si vous le souhaitez, vous puissiez profiter pleinement de l'été en minimisant la perte de santé métabolique et globale qui peut être associée aux routines estivales typiques, où nous ne pouvons pas être aussi diligents avec notre routine d'exercice, d'alimentation et d'autres mesures de style de vie.Il n'est pas nécessaire de toutes les appliquer, ni toutes en même temps. L'important est de les connaître pour que, si nous le souhaitons, nous puissions les appliquer. Si seulement toutes, mais sinon, toute celle que vous pouvez appliquer, même quelques jours, sera toujours positive.Tout s'additionne. Chaque pierre fait un mur.J'espère que cela vous plaira. Gros bisous !!Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabas Sur ma chaîne YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQEt les compléments formulés par moi https://ivbwellness.comPour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web -
Ép. 85. Fatigue Chronique : Causes Possibles.
Salut ! Dans l'épisode d'aujourd'hui, je vous explique quelles peuvent être les causes réversibles et/ou atténuables de la fatigue chronique.Si vous avez l'impression que, peu importe combien vous dormez, que vous faites attention à votre alimentation et à l'exercice physique au maximum, vous vous sentez toujours comme si un camion vous avait renversé, cet épisode peut beaucoup vous aider.Dans le podcast, je vous parle des compléments qui peuvent vous aider pour les différentes causes ou facteurs, je vous les écris ici pour que, si ma prononciation n'est pas la plus claire, vous les ayez par écrit :)Stress chronique : Reishi, schizandra, eleuthérocoque, rhodiola, ashwagandha et théanine.Micronutriments clés : Magnésium, Vitamine B12 (si possible sous forme de méthylcobalamine), fer, vitamine D3K2, vitamine B1 (thiamine), Coenzyme Q10.Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Sur ma chaîne YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Et les compléments formulés par moi sur https://ivbwellness.com Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web -
EP 126. Tout ce que vous devez savoir sur la grossesse : Guide complet avec une sage-femme - Naza Olivera
La grossesse et le post-partum sont remplis de changements, de doutes et de messages contradictoires. Dans cet épisode, Naza Olivera, sage-femme et consultante internationale en lactation, aborde avec clarté des sujets tels que les changements physiques et émotionnels, la nutrition pendant la grossesse, le diabète gestationnel, l'accouchement, la péridurale et le soin de la mère après la naissance, en s'appuyant sur des preuves et une expérience clinique. -
EP 125. Démystifier la nutrition : viande rouge, sucre, soja, protéines et B12 - avec Miguel López
Nous parlons du soja, de la quantité de viande que nous mangeons par rapport à la faible présence des légumineuses dans l'assiette, de la supplémentation en vitamine B12, de la prise de muscle avec des protéines végétales et d'autres mythes qui ne vous ont pas été bien expliqués. -
EP 116. Ménopause : pourquoi votre corps change et comment en prendre soin avec Marta Marcè
Dans l'épisode d'aujourd'hui, la Dre Isabel Viña s'entretient avec Marta Marcé, nutritionniste, communicatrice et vulgarisatrice spécialisée dans la ménopause. Elle a vécu personnellement une ménopause précoce, un événement qui a marqué un avant et un après dans sa vie. Ce parcours personnel et professionnel l'a amenée aujourd'hui à accompagner des milliers de femmes dans leur processus de transition et leur expérience de la ménopause, à travers des consultations, des programmes, des cours et une présence très active sur les réseaux sociaux, lors de conférences et dans les médias. Elle est également l'auteure de deux livres de référence dans le monde hispanophone : « Disfruta tu menopausia » et « Nutre tu menopausia ». Lors de l'entretien, ils abordent l'une des phrases les plus répétées en consultation : « Pourquoi, alors que je fais la même chose que d'habitude, ce ventre que je n'avais pas auparavant est-il apparu ? » Marta nous explique quels changements métaboliques et hormonaux provoquent cette prise de graisse abdominale et quelles stratégies fonctionnent réellement pour la freiner. Approfondissent le papier protecteur de la masse musculaire: comment il aide à maintenir le métabolisme, à réguler le glucose, à protéger les os et à réduire l'accumulation de graisse typique de cette étape. les nutriments clés nécessitant une attention particulière durant la ménopause et les mythes nutritionnels les plus fréquents, démontés avec des preuves et une expérience clinique. À La insuffisance ovarienne primaire: comment elle se différencie de la ménopause naturelle, ce qu'elle implique au niveau hormonal et les points de vigilance particuliers pour les jeunes femmes traversant cette situation. La cuisson des alimentsComment le mode de cuisson peut augmenter ou réduire la biodisponibilité des nutriments, affecter les micronutriments essentiels et, d'autre part, générer des produits de combustion toxiques ou même des perturbateurs hormonaux qu'il convient d'éviter, particulièrement à cette étape. Marta partage également les les trois compléments qu'il recommande le plus pour leur utilité réelle et les erreurs les plus courantes qu'il observe lorsque les femmes se supplémentent par elles-mêmes. Elles clôturent l'épisode avec un message puissant pour celles qui traversent cette étape et sentent que leur corps a changé sans prévenir : comment renouer avec son corps, mieux dormir et se retrouver enfin. Instagram de Marta Marcè : @marta_marceInstagram de la Dre Isabel Viña @isabelvinaTikTok Dre Isabel Viña : @isabelvinabas_Chaîne YouTube Dr Isabel Viña : Chaîne YouTube -
EP 112. Santé de la peau avec le Dr. José Luis Ramirez.
Bonjour :) dans l'épisode d'aujourd'hui, j'ai le plaisir de discuter avec le Dr José Luis Ramírez, médecin spécialiste en dermatologie, possédant une vaste expérience dans le traitement de l'acné, de la rosacée et dans l'utilisation de thérapies au laser.Au cours de l'épisode, nous abordons les raisons les plus fréquentes pour lesquelles les personnes âgées de 25 à 65 ans consultent aujourd'hui un dermatologue, et comment le stress, la pollution environnementale ou l'exposition au soleil influencent directement la santé de la peau.Nous parlons également des différences les plus notables entre la peau féminine et masculine à travers les différentes étapes de la vie, et comment adapter les soins de la peau à chaque âge.Nous entrons dans le monde des lasers dermatologiques : pourquoi une même technologie peut être utilisée pour l'acné, les taches, les rides ou la flaccidité, quels types de lasers sont les plus efficaces selon l'indication, quelles attentes sont réalistes avant de commencer un traitement et comment minimiser les risques. De plus, nous comparons les traitements à la lumière bleue et infrarouge avec les lasers et analysons dans quels cas ils peuvent être complémentaires.De plus, et compte tenu de la grande expérience de José Luis, nous consacrons une partie importante de l'épisode à l'acné : de son traitement à l'âge adulte aux traitements topiques, compléments alimentaires, thérapies au laser et médicaments les plus efficaces. Le Dr Ramírez nous explique combien de temps il est recommandé de suivre des traitements comme l'isotrétinoïne et si, une fois terminés, les changements sur la peau peuvent être durables.Enfin, nous partageons des conseils pratiques sur trois piliers fondamentaux pour prendre soin de sa peau à partir de 25 ans, les erreurs les plus courantes à éviter, les compléments les plus utiles pour la santé de la peau ainsi que d'autres mesures de style de vie ayant le plus grand impact positif sur la peau.Les coordonnées de Jose Luis si vous souhaitez le contacter et prendre rendez-vous : Dermatologue à l'IMR, Madrid. Directeur de l'Unité des Cicatrices. Instagram : @dr.ramirezbellver Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement.Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web -
EP 111. Médicaments injectables pour maigrir avec le Dr Francisco Merino.
Bonjour, bonne journée à vous tous :)Aujourd'hui, je vous apporte un épisode de podcast très demandé, consacré aux médicaments injectables pour perdre du poids. Pour aborder un sujet aussi important et d'actualité, je suis accompagnée du Dr Francisco Merino, spécialiste en endocrinologie et nutrition et chef de service à l'Hôpital Universitaire Polytechnique La Fe de Valence. Avec plus de 20 ans d'expérience clinique dans l'utilisation de ces médicaments, il nous apportera tout ce que nous devons savoir afin que, si nous sommes candidats ou envisageons de les utiliser, nous ayons une idée claire de leurs avantages ainsi que de leurs risques potentiels. Nous mettrons également un accent particulier sur l'importance de les accompagner toujours d'exercice physique, d'une alimentation adéquate et même de la prise de certains micronutriments pour prévenir les carences associées à leur utilisation.Et comme je ne pouvais pas laisser passer l'occasion d'avoir un invité de ce calibre, je lui ai également posé quelques questions sur l'insuline, le cortisol et le stress chronique.J'espère que cet épisode vous sera très utile.Pour toute question, vous me trouverez sur mon Instagram et sur mon TikTok. Gros bisous. Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouverez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YouTubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web -
EP 103. Règles Abondantes : les 5 causes les plus fréquentes.
Salut :)Dans le podcast d'aujourd'hui, je vous explique ce qui se cache derrière les menstruations abondantes.Nous commencerons par définir ce qu'est une règle abondante (indice, si vous pensez que vos menstruations sont abondantes, elles le sont probablement)Quelles sont les principales causes des règles abondantes : fibromes, polypes, endométriose, problèmes thyroïdiens, cancer, maladies auto-immunes...Comment savoir ce qui cause ces règles abondantes chez vousQuels traitements sont disponibles (médicamenteux, compléments alimentaires et procédures chirurgicales)J'espère que cela vous plaira :)Pour plus d'informations, vous savez que vous pouvez me retrouver sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabas Sur ma chaîne YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQEt les compléments formulés par moi https://ivbwellness.comPour plus d'informations, vous savez que vous pouvez me retrouver sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web -
EP 100. Acides aminés essentiels, appétit, choline et santé cognitive avec le Dr Juan Viña.
Bonjour :) Dans l'épisode d'aujourd'hui, et grâce à votre fidélité, nous célébrons le 100e épisode après plus de deux ans ensemble !!Comme le temps a passé... mille mercis à tous ceux qui m'accompagnent depuis le début, partageant des moments et me laissant vous montrer tout ce qui, je crois, peut vous apporter de la valeur dans le monde complexe de la santé et de la médecine.Dans cet épisode spécial, nous avons à nouveau la présence du Docteur Juan Viña, Médecin et professeur de biochimie et biologie moléculaire à l'université de Valence et surtout : mon père.Dans l'épisode d'aujourd'hui, nous répondons aux questions de :Que sont les acides aminés essentiels et pourquoi sont-ils appelés "essentiels" ?Quel rôle jouent la ghréline et la leptine en tant qu'hormones de contrôle de l'appétit ?Qu'est-ce que la choline et pourquoi est-ce un nutriment clé pendant la grossesse et l'allaitement ?Qu'est-ce que le S-AMe et quel est son rôle clé dans le métabolisme ?Comment la médecine a-t-elle progressé au cours des 50 dernières années et quel est le rôle de l'intelligence artificielle dans la médecine actuelle ? J'espère que cela vous plaira beaucoup :) Dites-nous :)Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQEt les compléments formulés par moi https://ivbwellness.comPour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web