EP 91. Calcio: el Mineral de los Huesos y Mucho Mas.

EP 91. Calcium : le minéral des os et bien plus encore.

56min 24sec
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Bonjour !

Dans l'épisode d'aujourd'hui, je décortique le calcium en détail, et plus précisément, je vous explique :

Comment nous absorbons le calcium des aliments
Quels facteurs nutritionnels influencent la quantité de calcium que nous absorbons
Quels médicaments interfèrent avec son absorption et peuvent nous prédisposer à perdre du calcium malgré un apport adéquat
Quelles hormones contrôlent le calcium que nous absorbons et lesquelles permettent de maintenir le taux de calcium sanguin à des niveaux étroitement contrôlés : présentation des hormones PTH et calcitonine.
Quelles fonctions remplit le calcium dans notre corps : au-delà de l'os, son rôle clé dans la synthèse d'enzymes telles que la phosphodiestérase, la NO synthase, la phospholipase A2...
Quels aliments sont les plus riches en calcium par portion
Dans quels cas la prise de suppléments de calcium peut être justifiée ; le citrate de calcium étant l'idéal dans ces cas
Pourquoi la vitamine K2 (ménaquinone) est essentielle dans la gestion du calcium

J'espère que cela vous plaira :)

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