Qu'est-ce que l'extrait de safran et à quoi sert-il ?

Le safran, cette épice si puissante et si courante dans nos cuisines, cache derrière elle de nombreux bienfaits qui vont bien au-delà des fourneaux.

Cet assaisonnement, également connu sous le nom d'« or rouge », est le plus cher du monde, car sa récolte doit être manuelle et sa production par hectare est très faible. Il est obtenu à partir de la fleur Crocus Sativus L, une petite plante charnue et vivace.

Il est composé des micronutriments suivants :

• Caroténoïdes (crocines, crocétines et glucoside, responsable de sa couleur)

• Aldéhydes monoterpéniques : picrocrocine (responsable de son goût amer) et safranal (responsable de son arôme)

• Protéines activatrices/inhibitrices de l'agrégation plaquettaire.

• Vitamines comme la B1 et B2.

• Autres caroténoïdes comme l'alpha et le bêta-carotène, le lycopène et la zéaxanthine.

Quels sont les bienfaits de l'extrait de safran ?

Les études les plus récentes le placent comme une option très bénéfique pour le cerveau et l' intestin, car il est capable de moduler les neurotransmetteurs comme la dopamine et la sérotonine, tous deux impliqués dans l'humeur, la régulation de l'appétit et la satiété.

En effet, la diminution de la disponibilité cérébrale de sérotonine empêche nos centres chargés de la sensation de satiété de capter le signal que nous ingérons quelque chose. Qu'est-ce que cela signifie ? Que les signaux ne sont pas envoyés à notre corps pour que nous arrêtions de manger.

C'est précisément cette sensation qui se produit très fréquemment pendant la période de la périménopause, et elle s'accompagne de certains symptômes tels que des changements d' humeur, fatigue, tristesse, irritabilité, nervosité, troubles du sommeil et faim émotionnelle.

Bien que toutes les femmes à ce stade ne ressentent pas les mêmes symptômes ou du moins pas avec la même intensité, essayer de mettre des mots sur ce que nous ressentons ou ce que nous endurons peut apporter un certain soulagement.

C'est pourquoi l'un des ingrédients clés qui peut apporter une lumière pendant ce moment est précisément l'extrait de safran standardisé par son principe actif le plus important : les crocines.

SatiSens et MenoMaster, deux compléments avec le pourcentage le plus élevé du marché

Deux de nos produits qui contiennent le pourcentage le plus élevé du marché sont SatiSens et MenoMaster : le premier pour contrôler l'appétit et les fringales et le second pour soutenir l'équilibre émotionnel et favoriser la relaxation. Deux formules de pointe qui, associées à une bonne routine d'exercice et une alimentation saine, peuvent vous aider à améliorer ces troubles.

MenoMaster est spécifiquement formulé pour aborder les symptômes et signes les plus courants de la ménopause : irritabilité, troubles de l'humeur, insomnie, bouffées de chaleur, anxiété, sécheresse de la peau et des muqueuses. Il est composé de 30 mg d'extrait de safran standardisé avec la plus forte concentration de crocines disponible sur le marché (10%) sous le brevet Safrasol.

Comment l'extrait de safran peut-il vous aider à améliorer ces troubles de l'humeur ?

Le safran (Crocus sativus L.) et en particulier certains de ses composants comme la crocine, la crocétine et le safranal, semble contribuer à améliorer l'humeur par divers mécanismes complémentaires, parmi lesquels se distinguent :

• Augmentation des doses de concentrations cérébrales de dopamine

• Modulation de l'axe HPA (hypothalamo-hypophyso-surrénalien) par la réduction des concentrations plasmatiques de cortisol.

• Effets neuroprotecteurs, grâce surtout à la crocine, qui a démontré augmenter les niveaux de BDNF (facteur neurotrophique dérivé du cerveau), impliqué dans la formation de nouveaux neurones ainsi que dans l'amélioration des connexions entre eux.

Et pour la modulation de l'humeur et de l'appétit, il se trouve également à la même dose dans notre SatiSens, destiné à aider à contrôler l'appétit, en particulier la faim émotionnelle ou celle qui peut apparaître lors de l'arrêt d'habitudes nocives comme le tabac ou l'alcool.

De cette manière, l'extrait de safran et, surtout, les crocines qu'il contient, semblent capables de favoriser la production de sérotonine dans différentes zones cérébrales impliquées dans la régulation de l'appétit. Cela rend notre hypothalamus plus réceptif à ces signaux et réduit la quantité de nourriture ingérée.

Nous vous laissons plus d'informations dans la publication suivante :