À QUOI SERT-IL ?
Le lycopène est un composé bioactif appartenant au groupe des caroténoïdes, mais contrairement au bêta-carotène, il n'a pas d'activité provitamine A.
Son mécanisme principal est lié à la neutralisation des radicaux libres et à la modulation des processus inflammatoires dans le corps.
Le lycopène exerce ses effets protecteurs par plusieurs voies, et sert à :
- Aider à réduire la peroxydation lipidique, un processus qui endommage les membranes cellulaires.
- Diminuer l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL), contribuant à la santé cardiovasculaire.
- Diminuer l'expression des cytokines pro-inflammatoires, réduisant l'inflammation chronique de bas grade impliquée dans les maladies métaboliques et cardiovasculaires.
- Favoriser l'intégrité des membranes cellulaires et pourrait protéger l'ADN contre les mutations.
Quelles sont ses propriétés ?
Santé cardiovasculaire
Plusieurs méta-analyses ont montré que le lycopène peut aider à réduire la pression artérielle et les niveaux de cholestérol LDL.
Fonction endothéliale et stress oxydatif
Dans un essai contrôlé sur des hommes en bonne santé, des améliorations de la fonction des vaisseaux sanguins et une diminution du stress oxydatif ont été observées après huit semaines de supplémentation.
Santé métabolique et mortalité
Une méta-analyse récente de Viña et al., 2025 a révélé que des concentrations plasmatiques plus élevées et la supplémentation en lycopène sont associées à un risque réduit de maladies métaboliques et une mortalité toutes causes confondues plus faible, bien qu'ils soulignent que ces bénéfices sont amplifiés lorsque le lycopène est consommé dans le cadre d'une alimentation saine.
Prévention des dommages cutanés
Rizwan et ses collègues en 2011 ont montré que la consommation de tomates riches en lycopène pendant 12 semaines a réduit la sensibilité de la peau aux rayons ultraviolets, suggérant un effet protecteur contre les dommages solaires.
Marqueurs inflammatoires et lipides sanguins
Inoue et al., en 2021 ont rapporté des améliorations des niveaux de HDL et des réductions de triglycérides après une consommation prolongée de lycopène. De plus, des légères baisses de la protéine C-réactive et d'autres molécules inflammatoires ont été documentées.
Comment le prendre ?
Les doses étudiées varient généralement entre 10 et 30 mg/jour. La plupart des bénéfices cardiovasculaires et antioxydants sont observés autour de 15–25 mg/jour.
Quant à la durée d'utilisation, dans les essais cliniques, les effets sont généralement évalués à partir de 8 à 12 semaines, bien que certaines études aient analysé des résultats à plus long terme.
Enfin, il est conseillé de le prendre avec des aliments riches en graisses saines (huile d'olive, avocat, fruits à coque) pour améliorer son absorption, car le lycopène est liposoluble.
Aide à réduire la peroxydation lipidique, un processus qui endommage les membranes cellulaires.
Peut diminuer l'expression des cytokines pro-inflammatoires, réduisant ainsi l'inflammation chronique de bas grade impliquée dans les maladies métaboliques et cardiovasculaires.
