¿Es necesario dejar de tomar vitamina D en verano? Mitos y verdades de este nutriente

En un país líder en número de horas de sol al año, lo curioso es que en España hay mucho déficit de vitamina D. Según un estudio publicado por la revista Nature, el 75% de la población mediterránea sufre deficiencia de esta vitamina. 

Además, existe un mito cada vez más extendido: durante los meses de mayor incidencia solar, aumentan nuestros niveles de esta vitamina. Lo cierto es que esta creencia no siempre es así. Y te vamos a explicar por qué. 

Aunque en verano estemos más expuestos al sol, hay una serie de factores que pueden afectar a los valores deseables de este nutriente, como por ejemplo:

• Tener más de 50 años de edad.

• Usar protector solar. (Cuidado, esto no quiere decir que no se tenga que usar, al contrario, es imprescindible, pero su uso reduce la producción al bloquear los rayos UVB). 

• Personas con un fototipo de piel oscura, porque requieren de mayor tiempo de exposición para alcanzar los mismos niveles que los de una persona con un fototipo claro. 

• Personas que se encuentren durante las horas centrales del día en interiores. 

• Personas con exceso de grasa corporal, porque la capta e inactiva. 

• Personas en tratamiento de corticoides, porque aumenta la destrucción de este nutriente. 

De hecho, también es habitual escuchar que la vitamina D producida por el sol es más “natural” y “mejor” que la de los suplementos. Esto tampoco es correcto. 

La vitamina D que se ingiere es fisiológicamente igual que la producida por el impacto solar en la piel. Es más, a diferencia de la que se genera a nivel cutáneo, la de los suplementos aporta la cantidad adecuada y continuada a lo largo del tiempo. La de la piel tiene un límite, es decir, a partir de cierta cantidad de radiación, lo que el cuerpo recibe no se convierte en vitamina D, sino en otras reacciones indeseables en el organismo y con alto potencial cancerígeno. 

Por ello, aunque dejar de tomarla no sea una opción descabellada, sí es cierto que propicia que durante los meses de verano no se mantengan los valores óptimos de vitamina D. 

Un déficit que puede provocar que nuestro cuerpo sea más susceptible a: 

• Padecer dolores óseos

• Debilidad muscular

• Ser más propenso a infecciones

• Sufrir alteraciones del estado de ánimo y del sueño

Todo dependerá de la dosis que se consuma: para dosis muy altas, por encima de 2000 UI al día, sí que sería conveniente reducirla o pausarla durante el periodo estival. 

En este vídeo la Dra. Isabel Viña lo explica en detalle:

Siempre que las dosis sean las adecuadas, y teniendo en cuenta las condiciones de cada uno, la toma se puede mantener todos los días del año sin ningún tipo de problema. De hecho, es hasta favorable. Y desde IVB Wellness Lab nos hemos asegurado de que la cantidad sea la indicada y la más segura. 

Nuestro suplemento de la línea de Esenciales Vitamina D3+K2 está formulado para tomarlo de forma crónica sin aumentar los niveles por encima de lo normal. Un producto pensado para: 

• Apoyar la salud ósea y muscular

• Contribuir a la absorción normal del calcio y del fósforo

• Optimizar el sistema inmunológico

• Mantener los dientes en condiciones adecuadas

• Mejorar la salud cardiovascular, al contribuir a la coagulación sanguínea normal. 

Essential line

Vitamin D3+K2

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Bone and muscle health

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Como consejo, si quieres aumentar aún más la absorción de esta vitamina, te recomendamos combinarlo con nuestro Magnesio Total para obtener los mejores resultados. 

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Muscle, psychological, bone health and normal protein synthesis

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Desmentida la creencia del verano, te dejamos a continuación otros de los mitos más frecuentes: 

“La vitamina D cuanto más alta, mejor”

Incorrecto. Recuerda que “más no es mejor”, y con la vitamina D ocurre lo mismo. Está demostrado que:

• Entre los 30-45 ng/mL: los valores con mayores beneficios para la salud
• Entre los 40-60 ng/mL: durante el embarazo y lactancia.
• Valores por encima de 70 ng/mL: se asocian a sufrir un mayor riesgo de muerte cardiovascular. 

“Si tomo suplementos de vitamina D tengo que tomar de calcio”

Incorrecto. Si bien es cierto que una de las múltiples funciones de la vitamina D es aumentar la absorción de calcio con el fin de optimizar la síntesis de masa ósea, el calcio necesario para cubrir unos valores ideales se puede encontrar en la alimentación.

Los suplementos con calcio contienen una cantidad muy elevada de este mineral, sobrepasando la capacidad moduladora que tiene el organismo para poder fijarlo al hueso y provocando que éste se deposite en las arterias. Un riesgo que puede aumentar el desarrollo de placas duras ateroscleróticas y sufrir una muerte cardiovascular. 

Lo mejor es obtener el calcio a través de alimentos como las almendras, tofu, bebidas vegetales enriquecidas en calcio, semillas de sésamo, lácteos, brócoli, col rizada, bebidas de soja fortificada y col china. 

Estos alimentos no solo aportan calcio, sino que muchos de ellos también contienen otros micronutrientes beneficiosos para la salud ósea, como magnesio y fósforo, que trabajan en conjunto con la vitamina D para optimizar la calidad del hueso.

Dado que la vitamina D es liposoluble, es esencial acompañarla con alimentos ricos en grasas saludables, como aguacate, aceite de oliva o frutos secos, para maximizar su absorción.

Essential line

D3+K2 SPRAY

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Bone and muscle health

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¿La vitamina D puede prevenir la aparición de diabetes?

Correcto. La última guía de consenso sobre la vitamina D pone de manifiesto el papel clave que ésta tiene a la hora de prevenir la diabetes. Tanto es así que en adultos prediabéticos, además de pautarles una mejora de su estilo de vida, se les suele recomendar suplementarse con vitamina D de forma preventiva.

Esto es así porque mejora el metabolismo de la insulina, reduce la inflamación crónica y parece conservar mejor la supervivencia de las células del páncreas implicadas. Una solución que podría reducir el riesgo de progresión a diabetes tipo 2. 

¿Las mujeres embarazadas deben tomar vitamina D de forma preventiva?

Correcto. Las recomendaciones de las principales sociedades ginecológicas y de endocrinología coinciden en que la suplementación de vitamina D durante el periodo gestacional puede reducir: 

• El riesgo de sufrir preeclampsia

• Diabetes mellitus gestacional

• Mortalidad intrauterina

• Parto prematuro

• Nacimiento pequeño para la edad gestacional

• Mortalidad neonatal

Para cubrir la ingesta diaria de vitamina D3, nuestro suplemento vitamínico y mineral VitalNatal Woman cumple con todas estas necesidades durante el periodo gestacional. 

En el siguiente vídeo, podrás nuestra médico y directora Médico-Científica de IVB Wellness Lab, Isabel Viña responde a la duda sobre el porqué a veces nos sale la Vitamina D baja: