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¿Sabías que un alimento puede parecer perfecto y aun así causar una intoxicación alimentaria? En este episodio hablamos con Mario Sánchez, tecnólogo de los alimentos y experto en seguridad alimentaria, sobre los errores más frecuentes que cometemos en casa al manipular, cocinar y conservar los alimentos. Desde la salmonela o la listeria hasta las ensaladas de bolsa, el arroz cocinado, la organización de la nevera o la reutilización del aceite, desmontamos mitos y repasamos consejos prácticos para reducir riesgos en el día a día. Un episodio imprescindible para entender que comer seguro no depende solo de lo que comemos, sino también de cómo lo tratamos.
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EP 12. Protection Solaire Orale : Toutes Vos Questions Ont Une Réponse.
¡Hola! En el podcast de hoy os respondo a las inquietudes y dudas que más se han repetido en la cajita de preguntas que os hice en mi Instagram @isabelvina sobre la FOTOPROTECCIÓN ORAL que tan de moda ahora que empieza el buen tiempo.Ojalá este podcast te ayude a entender cómo actúan estos suplementos destinados a “proteger” a nuestras células del daño solar y además saber cuáles son los mejores y por qué.Entre las preguntas que os respondo están:-¿Son realmente efectivos los suplementos destinados a protegernos del sol? ¿Sustituyen a la crema solar?-¿Cuáles son los mejores fotoprotectores orales y por qué? -¿Se pueden potenciar los efectos de los fotoprotectores orales con la alimentación?-¿Cómo mejorar la flacidez de la piel a consecuencia del daño solar?-¿Tiene el melasma un componente hormonal?-¿Si después de quitarte las manchas con láser tomas el sol, éstas vuelven a aparecer? ¿Por qué?-Se pueden tomar los fotoprotectores orales en el embarazo y/o lactancia-¿Qué son los disruptores hormonales-¿Qué cremas solares sin disruptores hormonales recomiendas?Los disruptores hormonales que os enumero en el podcast y que están presentes en algunas cremas solares son:-Oxibenzona o Benzofenona-4 metilbenzilideno camfor (4MBC)-Octinoxato o etilhexil metoxicinamato-Salicilato de etilhexilo-Homosalato ¡Espero que os guste, acordaos de suscribiros y valorar mi trabajo en el Podcast así me consigo llegar a más gente!Cualquier duda extra, mira mi INSTAGRAM @isabelvina Allí tengo muchas más dudas de hormonas y metabolismo resueltas! Nos vemos el próximo sábadoPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web
EP 11. Hormones et Système Immunitaire avec le Dr Esteve.
Salut ! Aujourd'hui, je lance la deuxième interview de cette section du podcast dans laquelle j'interviewe et partage des idées avec des professionnels du secteur de la santé afin de compléter mes connaissances sur les hormones et le métabolisme que je vous transmets chaque samedi dans ce podcast et ainsi atteindre le bien-être complet que nous méritons tous d'atteindre.Le deuxième invité est le Docteur Enrique Esteve (un collègue de ma même faculté de médecine, sans que nous le sachions jusqu'à ce que nous fassions le podcast) et spécialiste en Médecine Interne et plus particulièrement en immunologie à l'Hôpital Parc Taulí à Sabadell, Barcelone. Dans l'interview, nous abordons, entre autres choses :-Quelles sont les altérations immunologiques les plus fréquemment associées aux problèmes de fertilité chez les hommes et les femmes ?-Quelles femmes et quels hommes devraient envisager que les problèmes reproductifs qu'ils traversent sont peut-être dus à ces altérations immunologiques que vous nous avez mentionnées, et que recommanderiez-vous de faire ? Quelles analyses de base seraient recommandables pour ces personnes en consultation ?-Quel rôle joue cette auto-immunité thyroïdienne dans la capacité à obtenir une fécondation, même si notre thyroïde fonctionne correctement pour le moment ?-Qu'y a-t-il de vrai concernant le gluten et son mimétisme moléculaire en tant qu'antigène sur l'incidence des maladies auto-immunes ?-Quelle importance accordez-vous au stress et à l'exposition à certains agents environnementaux dans les pathologies auto-immunes et les problèmes de fertilité ?-Y a-t-il quelque chose qui puisse être fait avec des preuves pour réduire les probabilités d'apparition des maladies auto-immunes ? -3 conseils nous donneriez-vous si vous saviez que toute la population mondiale nous écoutait littéralement en ce moment.J'espère que cette interview vous plaira et si vous souhaitez plus d'informations sur le magnifique travail qu'Enrique accomplit, vous pouvez le suivre sur son Instagram @doctor.esteveDe mon côté, vous savez que vous m'aidez beaucoup si vous partagez et notez le podcast. C'est ainsi que nous toucherons plus de monde !Pour toute question supplémentaire, je vous attends avec plaisir sur mon INSTAGRAM @isabelvina. Gros bisousPour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web
EP 10. Médicaments injectables pour maigrir
Salut ! Dans le podcast d'aujourd'hui, je vous parle des célèbres injections pour "mincir" qui ont gagné tant de popularité ces derniers mois après que des célébrités comme Kim Kardashian, Elon Musk (le propriétaire de Twitter et Tesla) et une multitude d'acteurs et de chanteurs aient rendu public leur usage. Ainsi, dans le podcast, vous apprendrez :-Quelles injections pour perdre du poids sont actuellement disponibles pour l'obésité et lesquelles arriveront dans les prochaines années.-Existe-t-il d'autres médicaments utiles pour perdre du poids ? Pourquoi ne sont-ils pas aussi "célèbres" que les injections ?-Quelle perte de poids peut-on attendre avec ces médicaments injectables ?-Pourquoi ces médicaments (initialement conçus pour traiter le diabète de type 2) sont-ils prescrits pour le traitement de l'obésité ?-Produisent-ils un effet rebond ?-Faut-il les utiliser à vie ?-Sont-ils utiles si je veux perdre 3-4 kg ?-Parmi le poids perdu, quelle quantité est du muscle et quelle quantité est de la graisse ?-Effets secondaires associés à ces injections.J'espère que cela vous plaira, n'oubliez pas de vous abonner et d'évaluer mon travail sur le podcast pour que je puisse toucher plus de monde !Pour toute question supplémentaire, consultez mon INSTAGRAM @isabelvina J'y ai résolu de nombreuses autres questions sur les hormones et le métabolisme ! On se retrouve samedi prochain :)Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web
EP 9. Endométriose et Myomes : Plus que des Règles Douloureuses
Salut ! Dans le podcast d'aujourd'hui, je réponds à vos préoccupations et questions les plus fréquentes concernant l'endométriose et les fibromes, issues de la boîte à questions que je vous ai proposée sur mon Instagram @isabelvina. Deux maladies extrêmement courantes, mais malheureusement très peu visibles. J'espère que ce podcast vous aidera enfin à comprendre tout ce que vous traversez, et même à trouver une explication à des symptômes que vous ressentez et pour lesquels personne n'avait pu vous donner de "pourquoi".Parmi les questions auxquelles je réponds, il y a :- Qu'est-ce que l'endométriose et les fibromes : quand les règles douloureuses et abondantes sont bien plus que cela.- Quelles altérations hormonales se produisent dans l'endométriose ? Et dans les fibromes ?- Comment peut-on diagnostiquer l'endométriose ?- Puis-je avoir de l'endométriose et un syndrome des ovaires polykystiques ? - Quel est le lien entre l'endométriose et la fibromyalgie ? Et avec les maladies auto-immunes ?- Suppléments efficaces contre la douleur de l'endométriose- Peut-on guérir l'endométriose ? - Est-il possible de continuer à avoir mal si l'on souffre d'endométriose et de fibromes, mais que l'utérus a été retiré ?- Faut-il supprimer les produits laitiers pour prévenir ou améliorer les fibromes ?- Endométriose et infertilité- Existe-t-il des suppléments pour les fibromes ?J'espère que cela vous plaira, n'oubliez pas de vous abonner et d'évaluer mon travail sur le Podcast pour que je puisse toucher plus de monde !Pour toute question supplémentaire, consultez mon INSTAGRAM @isabelvina où j'ai résolu de nombreuses autres questions sur les hormones et le métabolisme ! On se retrouve samedi prochainPour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les suppléments formulés par moi sur mon site web Mon site web
EP 8. Tout sur le syndrome des ovaires polykystiques
¡Hola! En el podcast de hoy os respondo a las inquietudes y dudas que más se han repetido en la cajita de preguntas que os hice en mi Instagram @isabelvina sobre el Síndrome del Ovario Poliquístico (SOP).Entre las preguntas que os respondo están:-¿Cómo se puede diagnosticar el Síndrome del Ovario Poliquístico?-¿Puedo tener SOP y no tener la testosterona elevada? -¿Por qué directamente recetan la pastilla anticonceptiva?-¿Se puede revertir el SOP?-Tengo SOP y tomo anticonceptivos. Quiero dejarlos, pero me da miedo ¿qué hago?-¿Tiene componentes hereditarios?-¿En la menopausia desaparece el SOP?-Búsqueda de embarazo y SOP: Qué hacer-¿Si tengo SOP, debo tener resistencia a la insulina siempre?-¿Cómo diferenciar SOP y endometriosis?-¿Si tengo acné, exceso de vello y caída del cabello, pero mis reglas son regulares, puedo tener SOP?¡Espero que os guste, acordaos de suscribiros y valorar mi trabajo en el Podcast así me consigo llegar a más gente!Cualquier duda extra, mira mi INSTAGRAM @isabelvina Allí tengo muchas más dudas de hormonas y metabolismo resueltas! Nos vemos el próximo sábado :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web
EP 7. Hormones et Psychologie avec Elena Puig. Pt 2
¡Hola! Hoy estreno la segunda parte de la ENTREVISTAZA que hice con la psicóloga sanitaria Elena Puig. Si no has oído la 1ª parte para este episodio y escucha el episodio anterior porque hablamos de aspectos CLAVES para iniciar nuestro camino de vuelta a casa: nuestro verdadero yo interior que hemos ido perdiendo por el camino a consecuencia de las influencias del entorno el que crecimos y dónde desaprendimos a escuchar a nuestra voz interior y adquirimos las creencias ajenas como propias.En la segunda parte de hoy hablamos de:¿Qué influencia ejercen las redes sociales sobre nuestra autoestima y la manera en la que nos percibimos?¿Qué impacto tienen las redes sociales en las generaciones mas jóvenes? ¿Hay alguna manera de proyectar en los adolescentes y niños un uso sano de las redes sociales?¿Hay alguna manera de lidiar con la incertidumbre en aspectos de la vida como la salud, las relaciones personales… de manera que no nos produzca un sentimiento de angustia y desasosiego?¿Qué parte de tu libro es de la que más orgullosa estas porque sabes que es la que mas va a ayudar a las personas que lo leamos?¿Si tuvieras un micrófono que retrasmitiera para todo el mundo, que tres cosas te gustaría decir?Espero que os guste y os sirva esta segunda parte de la entrevista con Elena tanto como a mí. Podéis seguir a Elena en su instagram @elenapuigguitart Por mi parte, ya sabéis que me ayudáis mucho si compartís y valorarais el podcast.mi trabajo en el Podcast así me consigo llegar a más gente!Cualquier duda extra, en mi instagram @isabelvina te espero encantadaPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web
EP 6. Hormones et Psychologie avec Elena Puig. Pt 1
¡Bonjour ! Aujourd'hui, je lance une nouvelle section incroyable du podcast : des interviews avec des personnes et des professionnels du secteur de la santé, qu'il s'agisse de médecine, de psychologie, de pharmacie... qui m'aideront à compléter mes connaissances sur les hormones et le métabolisme afin que nous puissions clore le cercle pour atteindre une santé complète qui se traduira par une meilleure qualité de vie.La première invitée est la psychologue clinicienne Elena Puig. Une femme exceptionnelle dont vous tomberez amoureux, tout comme moi lors de l'interview (à tel point que nous en avons fait une deuxième partie). Dans la première partie d'aujourd'hui, nous abordons :Pourquoi les femmes cherchent-elles davantage d'aide dans le domaine de la santé mentale ? Sommes-nous prédisposées à souffrir davantage de problèmes d'estime de soi ou d'humeur ?Qu'est-ce que l'enfant intérieur blessé et comment les traumatismes de l'enfance peuvent-ils avoir un impact sur notre estime de soi, notre auto-exigence et notre manière d'affronter les conflits à l'âge adulte ?De quelle manière la psychologie et la relation avec la nourriture influencent-elles le développement de maladies aussi complexes que l'obésité ?Existe-t-il des solutions pour aider les personnes souffrant de faim émotionnelle ?J'espère que vous aimerez cette première partie de l'interview avec Elena et qu'elle vous donnera envie d'écouter la seconde samedi prochain. Vous pouvez suivre Elena sur son Instagram @elenapuigguitart De mon côté, vous savez que vous m'aidez beaucoup si vous partagez et notez le podcast.mon travail sur le Podcast m'aide à toucher plus de monde !Pour toute question supplémentaire, sur mon INSTAGRAM @isabelvina, je vous attends avec plaisirPour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web
EP 5. Vos questions sur la périménopause résolues
¡Hola! En el podcast de hoy os respondo a las inquietudes y dudas que más se han repetido en la cajita de preguntas que os hice en mi Instagram @isabelvina.El objetivo del podcast, es qué entendáis que la transición a una etapa de madurez hormonal como es la menopausia no tiene por qué ser una etapa de asumir que “ya no eres lo que eras y, esto es lo que hay, estas mayor” PARA NADA. En la etapa de la peri y post menopausia hay cambios. Pero los cambios si los entiendes, tienen muchas cosas buenas y las que no son tan buenas, se pueden mejorar. Ya sabes lo que digo: TODA PIEDRA HACE PARED.Entre las preguntas que os respondo están:¿Cuántos años antes de la menopausia puedo estar en perimenopausia?¿Es normal estar 3 meses sin menstruación en la perimenopausia? ¿Puede volverme a bajar la menstruación?¿Puedo predecir cuándo vendrá la menopausia y con qué pruebas?¿Si me suplemento ahora y prevengo, tendré una mejor menopausia?¿Cómo abordar la subida de peso en la menopausia, algún suplemento?¿Por qué disminuye la libido?¿Algo para ayudar a dormir bien en la etapa de la peri-menopausia?¿Menopausia y aumentos del colesterol, glucosa y tensión: por qué se producen?¡Espero que os guste, acordaos de suscribiros y valorar mi trabajo en el Podcast así me consigo llegar a más gente!Cualquier duda extra, mira mi INSTAGRAM @isabelvina Allí tengo muchas más dudas de hormonas y metabolismo resueltas! Nos vemos el próximo sábado :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web
EP 4. Insuline : une hormone si "méchante" ?
Bonjour ! Bienvenue dans ce nouvel épisode de votre podcast préféré sur les hormones, le métabolisme et tout ce qui peut vous aider entre les deux. Aujourd'hui, je vous présente une hormone : l'INSULINE. Bien qu'elle soit familière à beaucoup et que nous pensions souvent tout savoir à son sujet, elle est pour moi l'une des grandes méconnues du métabolisme et du système hormonal.Dans l'épisode d'aujourd'hui, je réponds à des questions fréquentes telles que :Pourquoi les glucides sont-ils "diabolisés" sur les réseaux sociaux ? Est-ce parce qu'ils font monter l'insuline ?Qu'y a-t-il de mal à ce que l'insuline monte ?Puis-je avoir une résistance à l'insuline et être "mince" ?Conseils pour inverser la résistance à l'insuline et ainsi améliorer sa fonction naturellement.Que faire pour ne pas être une "droguée" du sucre ?Et aussi, je partage une réflexion qui, je pense, vous aidera beaucoup à voir la nourriture et plus particulièrement les glucides d'une manière beaucoup plus saine que ce qui est souvent représenté sur les réseaux sociaux.Pour plus d'informations sur le glucose, l'insuline et tout ce qui concerne les hormones et leur relation avec votre santé, mon compte INSTAGRAM @isabelvina est votre destination.Je vous attends dans le prochain épisode et sur mon Instagram !Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement.Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YouTubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web
EP 3. Édulcorants : toutes vos questions résolues.
¡Hola! En el podcast de hoy, además de recuperar mi voz al 99%, os respondo a las dudas más frecuentes sobre los edulcorantes y su impacto sobre tu metabolismo y hormonas para que, tras escuchar el podcast, sepas todo aquello que necesitas para elegir con qué quieres endulzar tu comida y por qué lo has decidido.Os dejo los tiempos con cada pregunta por si quieres ir a una en concreto. Aunque sé que vas a querer escucharlo todo al final…En el podcast de hoy1:00-2:30 Introducción2:31-4:29 Clasificación de los edulcorantes: calóricos, no calóricos (“naturales” vs “artificiales”)4:30-7:10 ¿Cómo afectan los edulcorantes a la microbiota?7:11-8:40 El juego “psicológico” de los productos “sin azúcar”8:40-14.33 Miel, dátiles, azúcar de coco ¿más sanos que el azúcar?14:34-19:20 Consumo de edulcorantes en niños19:24-23:53 ¿Qué edulcorantes no producen alteraciones en la glucosa e insulina?24:54-25.49 ¿Es la stevia del supermercado buena?25:54-26:50 ¿Cuáles son los mejores edulcorantes para las personas con diabetes?26:53-27:16 ¿Es malo tomar el edulcorante sucralosa a diario?27:17-27:48 ¿Es la panela más sana que el azúcar?27:49-28:52 ¿Qué edulcorante usar si tengo intolerancia a la fructosa?28:53-29:45 Si tengo síndrome del ovario poliquístico: ¿qué endulzante es mejor usar?29:46-31:25 ¿Cuáles son los edulcorantes que no producen inflamación intestinal?31:26-33:22 ¿Por qué el eritritol puede tener sabor mentolado?33:23 Piropo33:55-35:17 ¿Es la Coca-Cola Zero mala?35-18-37:25 ¿Existe una cantidad mínima de azúcar recomendable?37:26-39:40 ¿Son adictivos los edulcorantes y el azúcar?39:41 ConclusiónEspero que os guste, acordaos de suscribiros y valorar mi trabajo en el Podcast así me consigo llegar a mas gente!Cualquier duda extra, mira mi INSTAGRAM @isabelvina Allí tengo muchas más dudas de hormonas y metabolismo resueltas! Nos vemos el próximo sábado!!Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web
EP 2. La Vitamine D : l'hormone tendance
Salut ! Dans ce 2ème épisode du podcast, je vous dévoile tout sur l'hormone "mal nommée" vitamine D.Dans cet épisode, vous comprendrezPourquoi il est soudainement si fréquent d'avoir une carence en vitamine D ?Pourquoi si j'arrête ma supplémentation en Vitamine D, mes niveaux chutent à nouveau au bout de quelques mois et on me la prescrit à nouveau ?Si je prends le soleil, pourquoi mes niveaux de vitamine D restent-ils bas ?Si je n'ai pas de problèmes osseux, est-il nécessaire que mes niveaux de vitamine D soient adéquats ?Quel est le lien entre la vitamine D et d'autres hormones comme les hormones thyroïdiennes, l'insuline, le cortisol... ?La vitamine D peut-elle réduire le risque de développer des maladies auto-immunes ? et la dépression ?J'espère que le podcast vous plaira et n'oubliez pas de vous abonner, de le noter 5 étoiles et de me suivre sur mon IG @isabelvina pour plus d'informations TOP sur cette hormone et d'autres, et pour me suggérer vos questions et futurs sujets.Gros bisous !!Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web
EP 1. Vos Premières Questions Résolues
Dans ce premier épisode, je réponds à 10 questions générales sur divers sujets hormonaux et métaboliques que vous m'avez posées sur mon compte IG @isabelvina. Voici la liste des questions auxquelles j'ai répondu dans cet épisode :1. Vitamine C et Eutirox. Ont-ils le même effet s'ils sont pris à des moments différents de la journée ?2. Peut-on prendre tous les compléments que l'on souhaite ?3. Femmes âgées : vaut-il mieux prendre des compléments de calcium ou de vitamine D3 + K2 + magnésium ?4. Compléments pour la longévité5. Comment favoriser la fonction cérébrale dans le cadre d'une alimentation végétarienne ?6. Est-il possible d'avoir un excès de vitamines et de minéraux en prenant plusieurs compléments ?7. La ménopause peut-elle être inversée ?8. Je suis toujours fatiguée, cela fait 12 ans que je ne mange plus de viande, dois-je changer ? On me dit d'arrêter le gluten et le lait de vache...9. Migraines et hormones10. Le syndrome des ovaires polykystiques peut-il être inversé ?J'espère que cet épisode vous a plu autant qu'à moi de l'enregistrer, malgré un sacré rhume !Pour plus d'informations, vous trouverez sur mon compte IG @isabelvina tous les posts auxquels j'ai fait référence pendant le podcast ainsi que les compléments dont j'ai parlé.Je vous embrasse très fort et n'oubliez pas de vous abonner et de noter mon podcast pour qu'il touche plus de monde !!!!Pour plus d'informations, vous savez que vous me trouvez sur mon Instagram @isabelvina où je partage du contenu quotidiennement Mon TikTok @isabelvinabasSur ma chaîne YouTube Chaîne YoutubeEt les compléments formulés par moi sur mon site web Mon site web