!Hello!
In today's episode, I'll explain how fructose, unlike glucose, is a unique molecule in terms of metabolism. And it's precisely this metabolic peculiarity that makes us extremely susceptible to excess fructose.
Excessive fructose intake, defined as >25-30g of fructose per day, is not reached with whole fruit... BUT it is reached with hidden fructose in products, even those labeled as "healthy".
I hope you find it very useful :)
For more information, you know you can find me on Instagram @isabelvina where I share daily content.
On my YouTube channel https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ
And the supplements formulated by me https://ivbwellness.com
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And the supplements I've formulated are on my website . My website
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EP 109. Reflujo, dispepsia y omeprazol: lo que necesitas saber.
Holaaa :)En este ultimo episodio de la temporada hablamos de uno de los temas más frecuentes (y mal entendidos) en la consulta médica: el uso de inhibidores de la bomba de protones (IBPs) como omeprazol, pantoprazol, esomeprazol asi como anti-H2 como famotidina de manera cronica y en muchos casos de problemas gastrointestinales como dispepsia o reflujo. Pero antes, os explicaré qué células producen el ácido, por qué lo necesitamos, y qué puede pasar cuando lo bloqueamos durante demasiado tiempo. También os contaré las causas detrás de síntomas como el reflujo, la dispepsia o la digestión pesada, y cuándo tiene sentido usar IBPs de forma puntual o más prolongada.Ademas, intentaré repasar con vosotros el algoritmo diagnóstico en distintos casos clínicos (reflujo, esofagitis, dispepsia funcional, esofagitis eosinofílica), y contaremos en qué situaciones pueden ayudar complementos alimenticios o ajustes del estilo de vida.Todo con una idea clara: no demonizar ni idealizar estos fármacos, sino entender bien cómo y cuándo usarlos.Ojala os guste y sobre todo os sirva mucho :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web -
EP 105. Ferritina alta: Que puede significar.
Hola :)En el episodio de hoy os explico por qué puedes tener la proteína ferrritina alta en sangre:1- Explicaremos qué es la ferritina2- Niveles altos de ferritina: valores mayores o igual a 89 ug/L en mujeres en edad fértil, 212 ug/L en mujeres en etapa de la menopausia y valores mayores o iguales a 147 ug/L en hombres-3-Por qué el "higado graso" es causa y consecuencia de elevación de la ferritina y acumulación de hierro en el higado con el consecuente incremento del estado oxidativo general y hepático en particular. Y todas las consecuencias metabólicas y hormonales derivadas.4- Por qué enfermedades autoinmunes pueden dar lugar a elevación de la ferritina incluso teniendo falta de hierro.5- Causas genéticas de acumulo de hierro y ferritina: hemocromatosis hereditaria.6-Otras causas NO hereditarias de hemocromatosis: falta de cobre, alcohol, hepatitis B y C, fármacos como la isoniazida o sindrome mielodispasico.Además, aprenderemos qué recomendaciones de estilo de vida existen para cada caso y en el caso de que se necesite, tratamientos que pueden mejorar. Espero que os guste :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web -
EP 103. Reglas Abundantes: las 5 Causas mas Frecuentes.
Hola :)En el podcast de hoy os explico qué hay detras de las menstruaciones abundantes.Empezaremos por definir qué es una regla abundante ( pista, si crees que tus menstruaciones son abundantes, probablemente lo sean)Cuales son las principales causas de reglas abundantes: miomas, polipos, endometriosis, problemas tiroideos, cáncer, enfermedades autoinmunes..Cómo saber qué es lo que a ti te causa esas reglas abundantesQué tratamientos disponibles hay ( fármacologicos, complementos alimenticios y procedimientos quirurgicos)Espero que os guste :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabas En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web -
EP 100. Aminoácidos esenciales, apetito, colina y salud cognitiva con el Dr. Juan Viña.
Hola :) En el episodio de hoy y gracias a vuestra fidelidad estamos de celebración por el episodio numero 100 tras mas de dos años junt@s!!Como ha pasado el tiempo... mil gracias a todo el mundo que estáis desde el tiempo que estéis conmigo compartiendo momentos y dejándome enseñaros todo lo que creo que os puede sumar dentro del complejo mundo de la salud y la medicina.En este especial episodio contamos de nuevo con la presencia del Doctor Juan Viña, Médico y catedrático de bioquímica y biología molecular en la universidad de Valencia y sobre todo: mi padre.En el episodio de hoy contestamos a las dudas de:¿Qué son los aminoacidos esenciales y por qué se denominan "esenciales"?¿Que papel tienen la grelina y leptina como hormonas de control de apetito?¿Que es la colina y por qué es un nutriente clave en el embarazo y lactancia?¿Que es el S-AMe y cual es su papel clave en el metabolismo?¿Como ha avanzado la medicina en los últimos 50 años y el papel de la inteligencia artificial en la medicina actual? Ojala os guste mucho :) Ya nos decis :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web -
EP 99. Lipoproteína(a): la olvidada de la salud cardiovascular.
Hola :) mil gracias por estar aqui otro dia mas :)En el episodio de hoy os hablo de Qué es la lipoproteína(a) y por qué no es lo mismo que el colesterol tradicional. Cómo afecta tenerla elevada a tu riesgo de infarto, insuficiencia cardíaca, estenosis de tu válvula aórtica del corazón o ictus, incluso si tu colesterol está “perfecto”. Por qué tiene un fuerte componente genético y cómo se hereda. Por qué todo el mundo debería tener una medición al menos una vez en su vida en sangre de esta lipoproteína. Cuáles son los niveles buenos (<75 nmol/L / 50 mg/dL) y qué niveles son altos (>125 nmol/L / 50 mg/dL). Qué pruebas extras habría que hacer si la tienes alta, por si tienes repercusiones silentes en tu salud. Qué se puede hacer si tienes la Lp(a) alta en tu día a día tanto de alimentaicón ejercicios como complementos nutricionales que pueden abordar diferentes vías implicadas en el riesgo cardiovascular y que, teniendolo controlado, atenuará el riesgo genetico de la Lp(a) alta . Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web -
EP 98. Osteoporosis: la enfermedad desconocida.
Hola :)En el episodio de hoy os cuento por qué la osteoporosis es una enfermedad que, comienza a gestarse en la infancia y que pasa desapercibida hasta que da la cara con una fractura. Que, en españa la osteoporosis es la responsable de 33 fracturas por fragilidad cada hora y por qué todo el mundo deberia conocer la importancia de conservar la masa ósea para que la prevención sea cada vez un hecho.Asimismo os cuento qué farmacos y enfermedades se asocian con osteoporosis y por tanto hay que vigilar con especial detalle insistiendo mas en las medidas del estilo de vida como ejercicio fisico de fuerza e impacto, adecuada nutrición y cese de habitos toxicos.Cómo se diagnostica osteoporosis, pudiendo valorar incluso tu riesgo con la herramienta online gratuita y universal FRAX ( de cada pais) Qué medidas de suplementación pueden ayudarnosQué fármacos son los que actualmente están disponibles, sus pro y contras :)Ojala os guste y sobre todo aprendais :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web -
EP 90. Hígado: el Órgano Metabólico y Detox.
Hola otro dia mas!!Hoy os veo a contar todo lo que necesitas saber sobre nuestro organo metabolico y detox clave: el hígado.En el podcast te hablaré del papel clave del higado en el filtrado de la sangre, el metabolismo de hidratos de carbono, grasas, proteínas.De qué manera nuestro higado procesa la bilirrubinaCómo nuestro higado detoxifica hormonas, fármacos o cualquier toxico externo que entre en nuestro organismoQué suplementos pueden ayudar, a que junto con un estilo de vida dónde omitamos el alcohol, nuestro higado lo tenga "mas facil" a la hora de optimizar sus funciones: entre ellos os hablo deNAC (n-acetilcisteína), licopeno, curcuma, SAME, vitaminas del grupo B ( especialmente la metilcobalamina (metilB12), el acido fólico metilado ( metiltetrahidrofolato), vitamina C,E y A, Extracto de cardo mariano, isoflavonas de soja, DIM, calcio d-glucarato, Fibra soluble e insoluble, o incluso ciertas cepas probioticas como L.acidophilus NCFM...Espero que os guste y os aporte luz sobre este organo fundamental y os anime a cuidaros todavia mas para cuidar al higado y cuidarnos nosotros Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diarioMi TikTok @isabelvinabas En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web -
EP 87. ¿Longevidad con suplementos de NAD, NMN O NR?
Hola :)En el podcast de hoy os cuénto qué es el NAD, por qué esta molecula tiene tanto interés ultimamente en redes sociales y ademas:-Si es realmente efectivo su suplementación para alargar la vida o mejorar parametros oxidativos y metabolicos.-Si los precursores de NAD: NMN o NR merecen la pena o no. -Que evidencia disponible en humanos hay en cuanto a mejoria de salud con los precursores de NAD NMN o NNR-Por qué puede llegar a ser mas interesante, en cuánto a incrementar los niveles de NAD intracelular la nicotinamida o el triptofano.Ojala os gusté y sepais mas para temer menos y elegir mejor :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comPara mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web -
EP 86. Salud Articular.
Hola!!En el episodio de hoy os comparto las pinceladas mas importantes de la salud articular. Así, en el episodio os comparto:Cuáles son las posibles causas mas frecuentes de dolor e inflamación articularComo podemos prevenir la aparición de desgaste, dolor y molestias articularesEl papel de la alimentación y el ejercicio a nivel preventivo y luego, una vez que ya tenemos afectación articular como podemos intentar mejorar y recuperarnosQué papel tienenn ciertos compuestos como la glucosamina, condroitina, MSM, manganeso y colageno tipo II en la salud articular. Diferencias entre ellas y cuales son, segun mi criterio los mejores compuestos para optimizar la sintetis de componentes claves que componen las cavidades articularesCómo reducir la inflamacion articular que lleva, entre otras cosas al dolor y desgaste articular con la Boswellia Serrata (estandarizadada por AKBA), curcuma, boro, extracto de azafran ( estandarizado por crocinas), pycnogenol..Otros componentes con beneficios indirectos como los ácidos grasos omega 3, Vitamina C...Como siempre, esto no sustituye al consejo de tu medico personal :) Espero que este episodio os sume os enseñe y por qué no, os divierta.Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.comUn besito enorme y nos vemos el proximo sabado :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web -
EP 83. Grasas: Todo Sobre Ellas.
Hola! En el episodio del podcast de hoy vuelvo a contar con la maravillosa ayuda del Doctor Juan Viña, Médico, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Medicina de Valencia y encima lo mas VIP, mi padre :) En el episodio de hoy aprenderemos: ¿Por qué necesitamos grasas en nuestra dieta? ¿Qué tipos de grasas podemos consumir y cuáles son sus principales diferencias? ¿Dónde va a parar la grasa que comemos? ¿Qué factores hormonales regulan el uso de grasas en el cuerpo tras comerlas o en general? ¿Qué ocurre cuando la grasa no puede almacenarse en los depósitos habituales? ¿Cómo cuantificamos la grasa que tenemos en el cuerpo? ¿Qué es el famoso "hígado graso metabólico"? En relación con un tema que siempre genera fricción y debate, ¿es cierto que el exceso de azúcar se convierte en grasa? ¿Cómo ocurre este proceso? Espero que os guste y cualquier duda extra ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web Mi web
