EP 135: Resistencia a la insulina: causas, síntomas y cómo mejorarla
La insulina es una hormona absolutamente indispensable para la vida y fundamental para la síntesis de masa muscular, pero cuando sus niveles se mantienen elevados de forma constante, se convierte en la principal responsable de la acumulación de grasa corporal, especialmente a nivel visceral y abdominal. En este episodio nos adentramos a fondo en qué ocurre cuando nuestras células se vuelven "impermeables" a la acción de la insulina como si se pusieran un chubasquero que les impide escuchar su señal y el páncreas responde secretando cada vez más cantidad, entrando en un círculo vicioso de hiperinsulinemia y resistencia insulínica.
Esta alteración metabólica no solo dificulta la pérdida de peso o la ganancia muscular, sino que tiene un impacto directo en todo el equilibrio hormonal. A lo largo de la charla explicamos cómo el exceso de grasa visceral afecta en primer lugar al hígado, dando lugar al hígado graso y comprometiendo funciones hepáticas clave como la detoxificación de toxinas y la correcta activación de vitaminas esenciales como la vitamina D y la B6. Como consecuencia, pueden aparecer problemas en el estado de ánimo, alteraciones del sueño, subidas imprevistas de colesterol, triglicéridos y ácido úrico, así como manifestaciones en la salud hormonal como el síndrome de ovario poliquístico (SOP), el acné o la caída del cabello.
Para saber si estás atravesando este proceso, abordamos cómo identificarlo de forma sencilla, ya sea a través de una analítica de sangre calculando el índice HOMA-IR (multiplicando la glucosa en ayunas por la insulina en ayunas y dividiendo entre 405, donde valores iguales o superiores a 2,5 sugieren resistencia) o simplemente midiendo el perímetro de la cintura con una cinta métrica. Finalmente, compartimos los pilares fundamentales para recuperar la sensibilidad metabólica y retirar esa capa impermeabilizadora de las células: la combinación de ejercicio físico de fuerza y cardiovascular, un consumo de al menos 25 a 30 gramos diarios de fibra prebiótica para favorecer la secreción natural de hormonas de la saciedad como el GLP-1, la reducción del alcohol y de edulcorantes como el sorbitol y el maltitol, y la estrategia de suplementación diana con activos como la berberina fitosomada, la silimarina, la Gymnema sylvestre o el myo-inositol.
Espero que os guste :)
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